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“三减三健”健康知识讲座2019/10/2001/21/2025.2什么是“三减三健”？12“三减三健”的背景3推进健康生活新方式“三减三健”目录01/21/2025.3一、什么是“三减三健”？减油减盐减糖健康口腔健康体重健康骨胳三减三健01/21/2025.4二、“三减三健”的背景100%的健康=15%的遗传+10%社会因素+8%医疗+7%环境因素+60%生活方式。在所有影响健康的因素之中，生活方式是最可被控制且最有影响力的因素。拥有健康是每个人的权利，同时，每个人也都有维护自身和他人健康的责任，健康的生活方式能够维护和促进自身健康01/21/2025.5二、“三减三健”的背景•盐推荐现状油糖10.5克25-30克6克42.1克50克01/21/2025.6多摄入盐、油、糖具体能造成多大的危害呢？最直接的每日纳盐增加5-6克，收缩压会增加3-6mmHg01/21/2025.7骨质疏松症胃炎和胃癌超重与肥胖哮喘肾结石高盐01/21/2025.8冠心病脂肪肝超重与肥胖脑卒中2型糖尿病高油01/21/2025.9龋齿肥胖血糖升高高糖01/21/2025.10减盐、减油、减糖的小窍门1、坚持使用控油限盐壶三、推进健康生活新方式“三减三健”01/21/2025.11减盐、减油、减糖的小窍门1、烹饪时少放盐与酱油，尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，其实烹调食品时少放5%至10%的盐，并不会影响人们的口味。2、少吃或不吃榨菜、咸菜，以及腊肉香肠等酱制食物；3、抄菜起锅时放盐；凉拌菜吃前现放盐；01/21/2025.12减盐、减油、减糖的小窍门4、多用蒸、煮、炖、焖、拌等健康烹饪方式；5、少吃或不吃油炸食品；减少外出就餐。7、煎炒尽量使不粘锅6、抄菜下锅后可适当加水让菜快速烫熟。8、不喝或少喝含糖饮料。应减少饼干、巧克力、糖果等食物摄入量。01/21/2025.13健康口腔口腔是消化的第一关，牙齿是重要的咀嚼器官。口腔疾病可导致胃病、冠心病、糖尿病、眼病等。身体健康需要口腔健康，而预防龋齿，减少牙周疾病，是口腔健康的关键。三健01/21/2025.14健康口腔--学习如何刷牙？建议“饭后漱口，早晚刷牙”每次刷牙三分钟。刷牙的顺序:1、先刷上排与下排每颗牙齿的外面；2、用同样方法刷每颗牙齿的内面；3、将牙刷平放，刷咀嚼食物的牙齿面三健01/21/2025.15健康口腔--如何选用牙膏？牙膏的基本功能是清洁牙齿和预防蛀牙，这就是最主要的依据。尽量使用含氟牙膏，且注意牙膏的保质期。不能全家人共用一只牙膏。不能长期使用同样的牙膏，要更换使用。三健01/21/2025.16健康口腔--如何选用牙刷？1、大小合适，宜小不宜大；2、材质无毒，不是垃圾回收料做的；3、刷毛软硬适中，有力清洁牙齿又不损伤牙龈；4、有条件可以使用带刷力控制功能的牙刷，它能把刷力稳定在150克，既能有效清洁牙齿，又能保护牙龈。三健01/21/2025.17健康口腔--如何选用牙刷？特别注意的是：按口腔卫生要求，一把牙刷使用时间最好不超过3个月。也许牙刷用了3个月其外表没有什么损坏，但刷毛内已隐藏了一定数量的细菌，对口腔卫生保健不利。三健01/21/2025.18健康体重肥胖本身就是一种慢性疾病，而且是多种常见慢性病的温床。体重超重的人患心脑血管疾病、肿瘤和糖尿病的几率明显高于体重正常的人。肥胖的人还易患骨关节病、脂肪肝、胆石症、痛风、阻塞性睡眠呼吸暂停综合症、内分泌紊乱等多种疾病。三健01/21/2025.19健康体重管理定期测量体重指数：BMI=体重（kg）/身高2（m2）18岁及以上成年人，BMI<18.5为体重过轻；18.5≤BMI<24为体重正常；24≤BMI<28为超重；BMI≥28为肥胖。健康体重管理=科学饮食+均衡营养+合理运动三健01/21/2025.20健康体重管理--科学饮食《中国居民膳食指南》内容如下：1、食物多样，谷类为主，粗细搭配。2、多吃蔬菜、水果和薯类。3、常吃奶类、豆类或其制品。4、经常吃适量的鱼、禽、蛋及瘦肉。5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。三健01/21/2025.21健康体重管理--科学饮食《中国居民膳食指南》内容如下：6、食不过量，天天运动，保持健康体重。7、三餐分配要合理，零食要适量。8、每天足量饮水，合理选择饮料。9、如饮酒应限量。10、吃新鲜卫生的食物。三健01/21/2025.22健康体重管理--均衡营养中国居民膳食指南要求人体每日需摄入30余种不同健康食材，以保证身体的营养充足。三...