www.croplab.org.cnCropLab2010年油料作物生产技术培训会议我国芝麻生产和栽培技术张海洋博士河南省芝麻研究中心ⅠⅢ报告内容我国芝麻生产和贸易现状产业技术需求调研工作Ⅱ芝麻高产栽培技术与实践芝麻生育规律与高产基础4.我国芝麻生产发展趋势与潜力4.我国芝麻生产发展趋势与潜力3.我国芝麻产区分布和生产特点3.我国芝麻产区分布和生产特点2.我国芝麻生产发展和贸易现状2.我国芝麻生产发展和贸易现状Ⅰ我国芝麻生产和贸易现状1.我国芝麻生产在世界上的地位1.我国芝麻生产在世界上的地位国家收获面积(万亩)单产(Kg/亩)总产（万吨）面积占全世界的比例世界10731.2829.91321.18印度2554.9225.1264.3923.4苏丹3009.5112.9929.9221.2缅甸1940.5022.9144.8418.9中国964.7872.2269.369.2中国排名第四位第一位第一位DatafromＦＡＯ:2000-20081、我国芝麻生产在世界上的地位Ⅰ我国芝麻生产和贸易现状(1)世界四大主产国种植面积发展动态08000001600000240000020002002200420062008印度India苏丹Sudan缅甸Myanmar中国China平均种植面积：印度2554万亩、苏丹3009万亩、缅甸1940万亩、中国964万亩Ⅰ我国芝麻生产和贸易现状(2)世界四大主产国单产发展动态-3000200070001200020002002200420062008中国China缅甸Myanmar印度India苏丹Sudan单产：印度25.1kg/亩、苏丹13.0kg/亩、缅甸22.9kg/亩、中国69.4kg/亩Ⅰ我国芝麻生产和贸易现状(3)世界四大主产国总产发展动态0200000400000600000800000100000020002002200420062008印度India苏丹Sudan缅甸Myanmar中国China总产量：印度64.4万吨、苏丹29.9万吨、缅甸44.8万吨、中国69.4万吨Ⅰ我国芝麻生产和贸易现状播种面积(万亩)单产(kg/亩)总产（万吨）面积占全国比例(%)全国914.473.1769.43河南313.568.4622.1934.3安徽171.066.2111.9018.7湖北164.693.4716.1618.0江西52.551.012.775.72000-2008年全国平均年种植面积、单产、总产2.我国芝麻生产和贸易现状Ⅰ我国芝麻生产和贸易现状CropLab030060090020002002200420062008全国Total河南Henan安徽Anhui湖北Hubei江西Jiangxi种植面积：河南313.5万亩、安徽171.0万亩、湖北164.6万亩、江西52.5万亩.2、我国芝麻生产和贸易现状Ⅰ我国芝麻生产和贸易现状食用Food油用Oil出口export其它seeds55％油用30％食用10％出口5％年需求量：100万吨；年生产量：70万吨；年进口量：30万吨我国主要从埃塞俄比亚、苏丹、缅甸等国家进口，加工产品主要出口日本、韩国、欧美等国家。Ⅰ我国芝麻生产和贸易现状2.我国芝麻生产和贸易现状3、我国芝麻产区分布和生产特点生态区类型覆盖范围占全国面积（%）生产特点1、东北、西北春芝麻区东北三省、内蒙、新疆、甘肃、青海5-6%东北热量不足，生长季节短，西北光热充足，水之源缺乏2、华北春、夏芝麻区北京、天津、河北、山东、山西、陕北7-8%气温低、降雨少，栽培较粗放，间套作较多3、黄淮夏芝麻区河南、安徽和苏北部分地区40%气候、土壤均适宜种植芝麻，但生长季节经常出现涝害Ⅰ我国芝麻生产和贸易现状3、我国芝麻产区分布和生产特点生态区类型覆盖范围占全国面积(％)生产特点4、江汉夏芝麻区湖北全省，河南省南阳及陕西汉中地区28-30%适宜种植芝麻，生产水平高，产量稳定，但常遇涝害5、长江中下游夏芝麻区鄂东，九江、安庆、芜湖，苏南及江浙6-7%全区雨量充沛，气候温暖，宜于种植夏芝麻6、华南春、夏、秋芝麻区江西、湖南、广西、广东、福建及海南7-8%气候炎热，雨量充沛，复种指数高，多种于丘陵及薄地7、西南高原春、夏芝麻区云贵、川东盆地、西藏局部温暖河谷地带2-3%低纬度高原，雨量充沛，生长季节阴雨天多，注意防涝Ⅰ我国芝麻生产和贸易现状CropLab在我国中部，西起湖北襄樊，经河南南阳、驻马店、周口至安微阜阳、宿县等地形成一条我国芝麻集中种植带，并以此为核心向南北辐射，形成了包括黄淮、江淮、江汉平原芝麻主产区。该区是我国芝麻生产的中心，种植面积大，在很大程度上影响着中国芝麻生产的形势。3、我国芝麻产区分布和生育特点Ⅰ我国芝麻生产和贸易现状3、我国芝麻产区分布和生育特点CropLab(1)黄淮夏芝麻产区耕作制度：一年二熟制种植模式：小麦-芝麻-小麦...
