《燃烧与灭火》教学案例会鸡西市正阳学校许宏波一、教学目标1）知识与技能●认识燃烧的条件和灭火原理●了解易燃物易爆物安全知识●了解常见灭火器的原理和适用范围2）过程与方法●通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法，能主动地与他人进行交流和讨论，形成良好的学习习惯和学习方法3）情感态度与价值观●通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，体验科学探究的过程和乐趣，激起对化学的学习欲望●通过对易燃易爆物的学习，提高安全隐患意识●通过对燃烧和爆炸利弊的分析，树立科学的物质观，学会用辩证的观点看待事物●通过对实验的再设计，开阔思路，发展创造性思维二、教学重点和难点重点：燃烧的条件和灭火的原理难点：对实验事实进行逆向分析得出结论的科学方法的形成。三、教法：本节课主要采用“先学后教，当堂训练”等教学方法，同时利用多媒体课件为辅助手段，增大课的信息量。四、实验设计课本演示实验五、教学程序（一）创设问题情景，引入新课利用视频片段——双节棍灭蜡，使课堂进入自由探究的环节。（二）活动与探究一：熄灭蜡烛的方法成果交流：吹灭、用书本扇灭、用坩埚钳将烛芯夹灭、用湿布盖灭、用水浇灭、用一支烧杯将蜡烛罩住、将烛芯剪断、用二氧化碳熄灭……（三）综合学生的方法，结合相关数据，归纳总结出灭火原理1、隔绝空气（氧气）。2、降低温度到着火点以下。3、隔离可燃物。引导学生逆向思考得出燃烧条件。（四）[教师演示]红磷、白磷燃烧对比实验验证燃烧条件，通过对实验的分析对比，巩固新知识，进一步得出燃烧条件和灭火原理之间的关系。用课件直观的表示出两者的关系(五)燃烧条件和灭火原理的运用[教师引导过渡]燃烧给我们带来了很多便利。然而，一旦燃烧条件运用不当，后果将不堪设想，使学生辨证的认识火。如果空间有限，急剧燃烧还会有更大的危险。（六）课堂反馈。生活实践中遇到下列情景，不要慌，想想看，你一定能解决。情境1：做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？利用了什么原理？情境2：炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？利用了什么原理？（七）小结1、学生总结（结合板书）2、留作业六、板书设计
