课题：燃烧与灭火（第一课时）教学目标1、知识与技能通过实验探究，认识燃烧的条件，知道灭火的简单原理和方法，知道爆炸发生的原因，了解防范爆炸的措施；认识使燃料完全燃烧的重要性。2、过程与方法通过对燃烧条件、灭火原理等的探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程。3、情感态度与价值观能科学的认识研究燃烧、灭火和爆炸对人类社会发展的作用，感受化学对改善个人生活和社会发展的积极作用。教学重点难点1、认识燃烧概念、燃烧条件，通过探究活动总结燃烧的三个条件2、知道灭火的简单原理和方法，了解防范爆炸的措施，形成“防火防爆，人人有责”的意识3、能用化学学科知识解释日常生活中某些燃烧、爆炸的现象和原因。教学方法实验探究、讨论、归纳总结、讲解等课时安排：2课时教学过程导入：“神州六号”飞船点火片段及火灾图片引出课题板书：第四章燃烧燃料第一节燃烧与灭火学生活动：你在以前的学习和生活中，一定知道很多燃烧的事例。请把你知道的事例填写在下表中（课本P88）事例观察到的现象镁条的燃烧发出耀眼的白光放热、有白色物质生成铁在氧气中的燃烧火星四射、放出大量的热、生成黑色固体红磷在氧气中的燃烧发出耀眼的白光、放热、产生白烟氢气在空气中的燃烧产生淡蓝色的火焰、放出大量热燃烧反应的特征可归纳为：燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应探究活动：实验一：用镊子分别夹取一小块棉花，分别蘸取水和酒精，放到酒精灯火焰上片刻，观察现象；实验二：点一支小蜡烛，将其用集气瓶罩住，尽可能使集气瓶与桌面间不留空隙，观察实验现象；1实验三：将一跟小木条和一小块煤块放在酒精灯上点燃，比较点燃的难易。师：以上实验能观察到什么现象？由此得出什么结论。小结：一、燃烧的条件1、物质具有可燃性2、与氧气充分接触3、温度达到燃烧所需要的最低温度（即着火点）讨论：三者是否要同时满足？补充实验：视频播放思考：1、为什么铜片上白磷燃烧而红磷没燃烧？2、为什么热水里的白磷不燃烧？3、能不能让热水里的白磷燃烧？演示：烧不坏的手绢学生活动：你能解释其中的原因吗？幻灯片展示：燃烧的作用与危害师：燃烧既造福人类，又会对人类造成危害，那么，如何控制燃烧的危害，也即如何灭火呢？思考：1、液化灶着火时该如何灭火？它所利用的原理是什么？2、家庭厨房中锅内的油着火，最简单易行的方法是什么？原理是怎样的？3、熄灭燃着的蜡烛最简单的方法是什么？利用的原理是什么？小结：灭火的原理：1、将可燃物撤离燃烧区，与火源隔离；2、将燃烧着的可燃物与空气（氧气）隔离；3、将燃烧物的温度降低到着火点以下。学生活动：填写下表2灭火事例灭火方法灭火原理熄灭酒精灯用酒精灯帽盖灭火焰2住房失火用高压水龙头向燃烧的火舌喷水3不慎将少量酒精倒在台上并着火立即用湿抹布盖住燃着的酒精2、3炒菜时油锅中的油不慎着火迅速用锅盖盖灭2森林失火将大火蔓延线路前的一片树林砍掉1灭火的原理：1、将可燃物撤离燃烧区，与火源隔离；2、将燃烧着的可燃物与空气（氧气）隔离；3、将燃烧物的温度降低到着火点以下。交流与讨论：一旦发生火险，你怎么办？小结：1、一旦发生火险，不要惊慌，要沉着应付。火势如果很小，根据起火的原因，可以用适当的灭火器材和方法把它扑灭；火势较大，有蔓延的可能，就应立即拨打火警电话119求救；2、救火时不要贸然开门窗，以免空气对流，加速火势蔓延；3、烟很大时，用湿毛巾捂住嘴和鼻子，防止烟尘；4、有烟雾的地方要蹲下或匍匐前进。简单介绍常见的灭火器及其使用方法：常识性认识几种常见的消防安全标志：总结：1、燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应2、燃烧的特征是发光、发热、化学反应3、燃烧条件与灭火原理的对照燃烧的条件灭火的原理1、物质具有可燃性1、隔离可燃物2、与氧气充分接触2、隔绝空气3、温度达到着火点3、降温到该物质的着火点以下三个条件同时具备破坏燃烧的条件学生练习：1．纸比煤易点燃的原因是（）A．纸比煤接触空气面积大B．纸比煤的着火点高C．纸比煤的着火点低D．纸比煤的密度小2．在篝火晚会时，为使木材燃烧更旺些，通常把木材架起来燃烧，是因为（）A．散热快B．降低了木材的着火...
