物质发生了什么变化物质发生了什么变化执教教师：张广平执教教师：张广平小学科学六年级下册学习目标：1、对科学概念的掌握，物理变化，化学变化。物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类，可以区分它们的不同，并能举例说明。2、养成细心观察，及时记录的习惯，体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象，对于得出正确结论的重要性。3、在共同讨论和分组实验中培养合作意识。沙的特点：黄褐色小颗粒固体表面粗糙豆子的特点：黄色较大的颗粒表面光滑观察混合前后沙和豆子的特点：混合后的沙的特点：没有明显变化混合后豆子的特点：产生少许碎屑只是形态变化，本质没变怎么观察得更清楚？观察和比较与混合前的沙、豆子相比较分离后的沙、豆子发生变化了吗？思考：与混合前的沙和豆子相比混合分离后搅拌产生的碎屑，只说明沙和豆子形态发生了细微的变化，特征和性质与没有混合之前的对比没有明显的变化，沙还是沙，豆还是豆。实验一：沙和豆子混合变化记录表混合前特点混合在一起的变化分离后特点沙豆子小颗粒粗糙松软黄褐色较大的颗粒光滑黄色与混合前比没有明显变化形态发生了细微的变化，特征和性质没有明显变化与混合前比没有明显变化与混合前比没有明显的变化总结：沙和豆子混合前和混合后没有明显的变化，没有产生新的物质白色的晶体小颗粒甜的表面粗糙白糖的特点：温馨提示：由于加热时钢勺温度较高,因此手握在钢勺的末端注意眼睛不能靠勺子太近加热过程中不能用手去摸加热部分加热结束后放到水里冷却确保安全加热白糖，白糖会发生哪些变化？首先，固体的白糖在加热的情况下变成液体的白糖然后继续加热，白糖的颜色逐渐加深变成红褐色的，能闻到焦味，直至全部炭化。如果继续加热到最后，黑色的炭化物质还会燃烧。实验二：加热白糖变化记录表加热前特点加热过程中变化加热最后变化白糖白色的晶体小颗粒甜的表面粗糙固体白糖变成液态的，颜色加深，有焦味红褐色的糖再被炭化变成黑色物质直至燃烧总结：白糖由白色变成了黑色的物质，产生了新的物质1、白糖充分加热后留下的黑色的物质还是原来的白糖吗？说明了什么？※不是原来的白糖了，说明产生新物质。2、沙和豆子混合后没有明显变化，沙还是沙，豆子还是豆子，说明了什么？※说明沙和豆子混合没有产生新物质3、沙和豆子混合与白糖加热两个实验的变化有什么明显的区别？※区别是：是否产生新物质反馈实验记录，交流讨论：有些变化只改变了物质的形态、形状、大小等，没有产生新的物质，我们把这类变化称为。如:沙和豆子混合实验有些变化产生了新的物质，我们把有新物质产生的变化称为。如:加热白糖实验物理变化和化学变化概念:物理变化化学变化物理变化化学变化把纸撕碎把纸燃烧木材劈开烧制成炭钢笔写字魔笔抹掉钢笔水白糖加热包括物理变化和化学变化物质的变化伴随的主要现象是否产生新物质发生什么变化水结冰、水蒸发易拉罐压扁弯折铁丝混合沙和豆子火柴、蜡烛燃烧加热白糖状态改变形状改变形状改变基本不变发光发热变颜色有焦味没有产生新物质产生新物质这些变化伴随什么现象？有没有新物质产生？是什么变化？物理变化化学变化课后资料库蜡烛燃烧了，火焰不断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到哪里去了？我们只看到蜡烛在不断地减少，却没有看到生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。课后思考：蜡烛燃烧所伴随的变化是什么变化？本课板书:1、物理变化2、化学变化3、区分物理变化和化学变化（是否产生新物质）一、填空。1、打开电灯开关，电灯就会发光发热是______变化。2、木炭燃烧时同时会发光发热是_______变化。3、植物进行光合作用时，会产生新鲜的氧气是_____变化。4、水泥制造过程中包括______变化和______变化5、把淀粉放入水中搅拌，最后淀粉会沉淀是_____...
