第二章细胞的化学组成之一■考纲解读：1、了解水的含量、存在形式、生物体中水的特点和生理作用；2、了解无机盐在细胞内的含量、存在形式、生理作用。■重难点：生物体内水的代谢有关总结；生物体内必需无机盐（必需元素）的实验验证。☆—基础知识梳理：自问自答自主检测1、化合物的含量：单独的任何一种元素都没有生命活性，它将进一步构成各种各样的化合物，共同构成生命的物质基础。构成细胞的各种化合物在细胞中的含量不同，填下表：化合物水无机盐蛋白质脂质糖类和核酸质量分数（鲜重）在细胞鲜重中，含量最多的化合物是______________，含量最多的有机化合物是__________；在细胞干重中，含量最多的化合物是_____________。各种化合物在细胞中存在的形式不同，功能也不相同，共同构成细胞，再分化出细胞膜、细胞质、细胞核等部分。85%~90%约2%8%~10%1%~2%约1.5%水蛋白质蛋白质2、影响细胞内水含量的因素：1）生物种类不同含水量不同：水生生物___________陆生生物；2）同一生物体在不同生长发育时期含水量不同：幼儿_____________成年；幼嫩部分________成熟部分____________衰老部分；3）同一生物体不同器官含水量不同：如牙齿____________骨骼_________________血液；＞＞＞＞＜＜3、细胞内水存在的形式及主要的生理作用：细胞内水以两种形式存在，分别为________________、___________________。小部分水与细胞内的其它物质相结合，约占细胞内水的4.5%，叫做______________水，它在细胞内的作用是____________________。细胞中绝大部分水是以游离的形式存在，易于流动、蒸发和扩散，约占细胞内水的95.5%，它叫做__________。自由水在细胞内的作用有：1）是细胞内的良好________________。2）_________________作用，可把营养物质运送到各个细胞和把代谢废物排除体外。自由水结合水结合水参与细胞结构的重要组成自由水溶剂溶剂3）可作为生物化学反应的反应物和反应介质（细胞内的许多生物化学反应必须在水中进行）。总之，各种生物体的生命活动离不开水，水乃生命之源。4）自由水/结合水的比例与代谢、抗逆性的关系：自由水/结合水的比例与代谢呈_____________，与抗逆性呈______________。5）细胞内水分（自由水、结合水）的变化：①降低温度时，自由水_______________，结合水_________________；升高温度时，自由水_______________，结合水_________________；②环境恶化时，自由水__________，结合水_______________；③细胞衰老时，自由水__________，结合水_______________；④生命活动增强时，自由水__________，结合水_______________；正相关反相关降低升高升高降低降低升高降低升高升高降低4、无机盐在细胞中含量很少，大部分以__________形式存在于细胞中，少数以化合态形式存在；但它有重要的生理作用。1）有些无机盐是细胞内___________的重要组成部分。如Mg2+是___________分子的必需成分，Fe2+是红细胞_______的主要成分，CaCO3是动物和人体骨骼、牙齿的重要成分。2)许多无机盐离子对于维持生物体____________有重要作用，如Ca2+、Zn2+、I、Fe2+等。3)维持生物体内的_______________：生物体内稳态的维持是生物体正常生命活动的必要条件。a：渗透压的平衡：如Na+对于细胞外液渗透压平衡起重要作用；b：酸碱平衡：如人血浆中HCO3-、HPO42-等的调节。离子复杂化合物叶绿素血红蛋白生命活动酸碱平衡、渗透平衡5、部分无机盐离子的具体功能分析（要求识记）无机盐I-Fe2+Ca2+Mg2+功能_________激素的组成成分_________的组成成分与神经系统的_____有关。组成_____的必需元素。含量异常症状血钙过低，会出现____现象，血钙过高，会患_____.甲状腺缺乏时会患地方性甲状腺肿血红蛋白缺铁性贫血兴奋性抽搐肌无力叶绿素叶片变黄，无法进行光合作用无机盐BK+Na+生理作用缺乏时症状油菜缺硼时会出现“花而不实”促进花粉萌发和花粉管伸长促进植物体内糖类的合成运输；与动物细胞内液渗透压维持、心肌兴奋性有关植物抗逆性减弱、易受病虫害侵袭、动物心律失常与动物细胞外液渗透压维持有关动物细胞外液渗透压下降，血压降低等☆环节二：重难点归纳总结1、生物体产生水的...
