在透明塑料袋里滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用细绳把口扎紧，然后放在80℃以上的热水中。几分钟后再把塑料袋从热水中拿出，放入冰水中。你看到了什么现象？能解释这些现象吗？物质由液态变为气态的现象叫汽化。物质由气态变为液态的现象叫液化。组织讨论：沸腾是一种常见的汽化。猜想假设：各组根据自己的生活经验做出猜想。进行实验：（1）六个同学一小组。（2）了解实验装置,组装实验。（3）明确酒精灯和温度计的使用方法。提出问题：水在沸腾时有什么特征？沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高水的沸腾过程交流：温度/℃时间/minABC认识沸腾曲线：（1）AB段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（2）BC表示液体过程，继续吸收热量，温度保持不变。（3）B点表示液体达到沸腾温度，但没有开始沸腾，如果能吸收到热量，液体开始沸腾，如果无法吸收也无法放出热量，则液体保持这一温度，但不会沸腾，如果液体此时对外放出热量，则温度下降。1、沸腾的特点：（1）沸腾在液体内部和表面同时发生（2）沸腾需要一定的温度（3）沸腾非常的剧烈（4）沸腾需要吸热3、沸腾的条件：（1）温度达到沸点（2）继续吸热2、沸点：液体沸腾的温度叫做沸点得出结论：提出问题：液体蒸发时需要从周围物体那里吸热吗？用棉球在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背上有什么感觉？在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计的示数有何变化？得出结论：蒸发吸热致冷。学生实验：影响液体蒸发快慢的因素想一想：晾衣服的时候要晾在太阳下还是阴凉处?团在一块还是展开？如果没有太阳晾在不通风的地方还是通风的地方？温度越高；蒸发越快表面积越大；蒸发越快通风情况越好；蒸发越快汽化有两种方式：蒸发和沸腾，它们有哪些相同点和不同点？沸腾蒸发相同点都是汽化现象，并且都要吸热不同点1同时发生在液体的表面和内部2只在一定温度（沸点下进行）3剧烈汽化1只发生在液体表面2在任何温度下进行3比较缓慢组织讨论：对比学习：感性素材：向窗的户的玻璃嗬气，可以看见上面有小水珠出现；冬天朝空气中吐气，可以看到“白气”；夏天从冰箱里拿出来的饮料，瓶外面不一会就出现了大量的水珠。提出问题：用什么方法可以使气体液化呢？实验比较（1）戴眼镜的同学取下自己的眼镜，放在嘴边“哈一口气看有什么变化？（2）再把眼镜在酒精灯上烤烤（不要烤的时间长，以免烤坏）放在嘴边“哈一口气看有什么变化？演示实验：得出结论：压缩体积可使气体液化。汽化和液化是两个相反过程，汽化时要吸热，那么液化时要放热。得出结论：降低温度，可使气体液化。提出问题：还有其它方法可以使气体液化吗？液化的实际应用：液化的实际应用：基本概念：（1）汽化：。（2）液化：。（3）沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。（4）沸点：。（5）汽化的两种方式：。（6）使气体液化的两种方法：。基本规律：（1）液体沸腾时，温度要到达，并且要继续吸收。（2）蒸发可以。（3）液化热。基本方法：用比较法学习蒸发和沸腾的异同。物质由液态变为气态的现象物质由气态变为液态的现象液体沸腾时的温度蒸发和沸腾降低温度和压缩体积沸点吸热致冷放作业：1、冰箱的工作原理。必做题1、P63动手动脑学物理第1、2、3题。2、同步练习册
