第三节汽化和液化大连弘文中学王璐瑶用水在黑板上擦,过一会儿水渍不见了。想一想:黑板上的“水”跑哪去了?汽化:物质由变为液态气态汽化有两种方式:蒸发和沸腾探究:水沸腾时温度随时间变化特点1、提出问题:(1)水在沸腾时有什么现象?(2)水沸腾实验中温度如何变化?2、猜想与假设:猜想1:沸腾前和沸腾时,水中气泡的变化规律?猜想2:沸腾前和沸腾时,水的温度变化规律分别是什么?铁架台酒精灯石棉网烧杯硬纸板温度计水秒表4、设计与进行实验:(1)将实验器材组装好。用酒精灯给烧杯上的水加热。观察水中发生的变化。(包括水的温度,水发出的声音,水中的气泡等)(2)当水温升到80℃时每隔0.5min记录一次温度计示数,直到水沸腾后停止读数,并将数据填入表格。(1)记录时间(2)水的温度(3)水的响度变化(4)气泡的的大小变化实验中要记录的数据:5、得出结论:画出水的沸腾图象时间/min00.511.522.533.544.55温度/℃808488929699103103103103103时间温度刚开始加热时,容器壁和容器底会出现一些小气泡,这些小气泡上升、变小。沸腾时,大量气泡上升,变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。1、温度达到沸点;2、继续吸热。(这两个条件缺一不可)2、气泡:1、响度:液体沸腾特点3、温度:沸腾的条件:沸腾前,随时间增加温度升高沸腾前响度大,沸腾时响度小沸腾前由小变大,沸腾时由大变小沸腾过程中吸热温度保持不变6、分析与论证:(1)、在停止用酒精灯加热后,水并没有立即停止沸腾,这是为什么?(2)、为了缩短实验时间,可以采取的措施有哪些?请判断下列图像属于水的沸腾图像的是()TtTtTtTtABCDC是在特定的温度下,液体内部和表面发生的剧烈的汽化现象。沸腾:沸腾过程中要吸热,但温度保持不变