厨房设计要点易建房厨房和城市住宅最大的不同就是有一些人家现在还在沿用土灶,易建房一般厨房设计在底层,上层也有少数客户有配置要求
厨房一般宜占用相对朝向较差的一面,坐南朝北房厨房一般放在北边为宜,经常见到有人把厨房放置在南边,显然是没有理解为什么要把厨房占据相对不佳朝向的原由了
坐东朝西房厨房应当放置在西边为宜
特殊情况(比如有一些底层北向是街面房的)厨房也有设计在南边的
厨房门宜面向餐厅方向,方便联系
现大都用玻璃移门比较大气漂亮
地形条件许可,一般尽量要设计一个小阳台,以方便厨房间一些乱七八糟的东西在厨房外的小阳台加工,为了厨房的整洁,这小阳台可以不用太大,但有比没有好,尤其是有后院落的人家,可以以这个小阳台作为厨房内外联系的中间环节
完全使用天然气的人家,厨房间开间宜大于1米8,操作面板长度以大于3米为宜,面板宽为550-650
本人在设计厨房时比较喜欢采用半敞开式厨房设计,这种设计可以节约一些面积,比较紧凑,方便用餐,还能加强厨房工作人员与用餐人员之间的联系(详见我的“开放式厨房设计的几点理由”专论)
易建房土灶还占用相当比例,土灶厨房间要考虑好能安置天然气灶具的位置
从发展的角度看,说不定哪天土灶就不用了是吧,或今后会土灶为辅呢,土灶房要考虑到一定的放置柴禾的空间
厨房间地坪标高宜比其它地面低3-5公分
客厅设计易建房客厅设计和城市住宅一定有许多不同之处,一个地处城市,一个地区广大的农村或小城镇
和城市住宅不同的是,易建房客厅可能要多于城市住宅的客厅数量,一般底层设计一个,上层各层还有设置
底层客厅设计,在农村底层客厅一般也称为堂屋,如有三间房的话,常置于中间一间房中,客厅中置有一个好处,就是可以利用客厅为中心来组织交通,应当说这样设计具有一定的合理性
在全国许多地方在堂屋正对大门位置有设置祭祖台的习惯,在我看来,传统观念我不想在这儿说对与错,首先能尊重的还是尽量去