广东省茂名市实验中学2013届高三模拟测试理综生物试题（18）(生物技术在食品加工及其他方面的应用)班级：________姓名：________座号：________一、单项选择题(每小题4分，共24分)1．下列有关组织培养的叙述中，错误的是()A．进行组织培养可选用植物体任何组织的一部分细胞进行离体培养B．组织培养具有取材少、培养周期短、繁殖率高的优点C．组织培养便于自动化管理D．组织培养能够培育无病毒植株2．利用被子植物的花药进行培养植株时，最好采集什么时期的花药进行接种()A．四分体时期B．单核期C．双核期D．任何时期都可以3．在DNA双链DNA单链的变化过程中，右向箭头表示的过程在生物体内和PCR中的必需条件之一分别是()A．解旋酶，低温变性B．解旋酶，高温变性C．聚合酶，高温变性D．解旋酶，高温复性4．在PCR反应中，只有一个DNA片段作为模板，经过一次循环后，含引物Ⅰ的DNA单链占DNA总链数的()A．1/2B．1/4C．1/8D．15．下列关于凝胶色谱柱的操作，正确的是()A．将橡皮塞上部用刀切出锅底状的凹穴B．将橡皮塞下部用刀切出凹穴C．插入的玻璃管的上部要超出橡皮塞的凹穴底部D．将尼龙网剪成与橡皮塞下部一样大小的圆片6．(2010·北京八十中月考)有关植物组织培养过程中的细胞脱分化的说法，不正确的是()A．已经分化的细胞失去特有的结构和功能而转变成未分化的细胞的过程B．已经分化的细胞转变成为具有分生能力的薄壁细胞，进而形成植物的愈伤组织的过程C．离体的植物组织在一定的培养条件下分化出根和芽的过程D．离体的植物组织在脱分化形成愈伤组织的过程中必须经过有关激素的诱导二、双项选择题(每小题6分，共12分)7．(2009·江苏生物)下列关于DNA和蛋白质提取与分离实验的叙述，正确的有()A．提取细胞中的DNA和蛋白质都需用蒸馏水涨破细胞B．用不同浓度NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质C．蛋白质提取和分离过程中进行透析可去除溶液中的DNAD．蛋白质和DNA都可以用电泳的方法进行分离纯化8．下列关于植物组织培养与花药培养的区别，说法错误的是()A．前者接种后每日给光照12h，后者约小植株形成后才需光照B．两者的培养基中都含植物激素，且种类及用量均相同C．前者需将愈伤组织及时转移到分化培养基上，后者不需转移便可再分化为植株D．花药培养对培养基配方的要求更为严格三、非选择题(除注明外，每空1分，共64分)9．(15分)植物甲、乙是两种濒危药用植物(二倍体)。请按要求回答下列问题：(1)以植物甲、乙的茎尖和叶片为材料，通过组织培养获得了再生植株，解决了自然繁殖率低的问题。这表明植物细胞具有________________。由叶片等材料形成的愈伤组织的形态结构特点是______________________________________________________________________。(2分)(2)下图1和2分别是植物甲、乙的萌发花粉粒和未受精胚珠的示意图。在分离珠被细胞的原生质体时，通常使用纤维素酶和果胶酶破除细胞壁。其原理是利用了酶的________性质。如果将上图1中的1个精子与上图2中的1个________细胞或2个________融合，可培育出三倍体植株。用适当浓度的秋水仙素处理该三倍体植株的幼苗，可能获得药用成分较高的六倍体植株。秋水仙素的作用机理是__________________________________________。(2分)(3)植物乙自然结实率低，主要原因是花粉粒萌发后多数花粉管不能伸长。为探究生长素对植物乙花粉管伸长的影响，某生物兴趣小组进行了课外实验，得到下表结果：生长素浓度(mg/L)01.02.03.04.05.06.07.0花粉管平均长度(mm)0.53.65.56.45.23.10.40.2请结合表中数据对实验结果进行简要分析：___________________________________________________________________________________________________________________________________。(4分)根据上述分析，可以得出的结论是：______________________________________________________________________。(3分)10．(2010·山东卷)(16分，每空2分)生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗，科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油(如下图)。(1)用于生产生物柴油的植物油不...
