课时分层作业(十八)乙酸(建议用时：40分钟)[合格基础练]1．下列有关乙酸的物理性质的叙述中不正确的是()A．食醋的颜色(红棕色)就是乙酸的颜色B．乙酸的熔点比水高，很容易变成固体C．乙酸俗称冰醋酸D．乙酸和乙醇可以互溶，故不能用分液法分离A[乙酸是无色的，食醋的颜色是因为加了食品添加剂。]2．食醋是一种生活必备的食品调味剂。淘气的胖胖分别向盛有下列物质的玻璃杯中倒入适量食醋，他不会观察到明显现象的玻璃杯中可能盛有()A．滴加了酚酞的红色NaOH溶液B．锌粉C．食盐粉末D．小苏打粉末C[A中的现象为红色溶液变为无色，B、D两项中均有无色无味的气体产生，C项两种物质不反应，无明显现象。]3．下列可以说明CH3COOH是弱酸的事实是()A．CH3COOH能与水以任意比互溶B．CH3COOH能与Na2CO3溶液反应，产生CO2气体C．1mol·L－1CH3COOH溶液c(H＋)约为0.01mol·L－1D．1mol·L－1CH3COOH溶液能使紫色石蕊溶液变红C[1mol·L－1CH3COOH溶液中c(H＋)＝0.01mol·L－1<1mol·L－1，说明CH3COOH部分电离，故CH3COOH为弱酸。]4．若将转化为，可使用的试剂是()A．NaB．NaOHC．Na2CO3D．NaHCO3A[—COOH和—OH均与Na发生置换反应，可实现转化；—OH与NaOH、Na2CO3、NaHCO3均不反应。]5．实验室用乙酸、乙醇和浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状液体，当振荡混合液时，有气泡产生，该现象说明()A．产品中含有被蒸馏出的H2SO4B．产品中含有未反应的乙醇C．产品中含有未反应的乙酸D．乙酸乙酯与Na2CO3溶液反应生成CO2C[硫酸属于高沸点酸，难挥发，A项错误；乙醇和Na2CO3溶液不反应，B项错误；乙酸沸点低且和碳酸钠反应可生成CO2，C项正确；乙酸乙酯与Na2CO3溶液不能生成CO2，D项错误。]6．将CH3COOH和H18O—C2H5混合发生酯化反应，已知酯化反应是可逆反应，反应达到平衡后，下列说法正确的是()A．18O存在于所有物质里B．18O仅存在于乙醇和乙酸乙酯里C．18O仅存在于醇和水里D．有的乙醇分子可能不含18OB[由CH3COOH＋H18O—C2H5CH3OC2H5＋H2O可知，18O存在于乙醇和乙酸乙酯中，B项正确。]7．如表所示为某有机物与各种试剂的反应现象，则这种有机物可能是()试剂钠溴水NaHCO3溶液现象放出气体退色放出气体A．CH2===CH—CH2—OHB．CH===CH2C．CH2===CH—COOHD．CH3COOHC[有机物中羟基、羧基与钠反应放出氢气，羧基可与NaHCO3反应放出CO2气体，含有碳碳双键可使溴水退色。A项不与NaHCO3反应，B项不与Na、NaHCO3反应，D项不与溴水反应。]8．下列关于酯化反应说法正确的是()A．用CH3CHOH与CH3COOH发生酯化反应，生成HOB．反应液混合时，顺序为先倒乙醇和乙酸再倒浓硫酸C．浓硫酸作催化剂和脱水剂D．用蒸馏的方法从饱和Na2CO3溶液中分离出乙酸乙酯B[酯化反应中羧酸失去羟基、醇失去羟基上的H，生成的水中的氧原子来自酸，故A错误；浓硫酸密度较大，混合时应将浓硫酸倒入乙醇与乙酸的混合液中，B正确；浓硫酸作催化剂和吸水剂，C错误；饱和碳酸钠溶液与乙酸乙酯分层，应用分液的方法分离，D错误。]9．分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)()A．3种B．4种C．5种D．6种B[分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物属于羧酸，其官能团为—COOH，将该有机物看作C4H9—COOH，而丁基(C4H9—)有4种不同的结构，分别为CH3CH2CH2CH2—、(CH3)2CHCH2—、(CH3)3C—、，从而推知该有机物有4种不同的分子结构。][教师备选]制取乙酸乙酯的装置(其中B和D的玻璃导管是插入到小试管内液面以下的)正确的是()A[生成的乙酸乙酯不能用NaOH溶液接收，因它在碱性条件下会水解，排除C、D项。出气导管不能插入Na2CO3溶液中，以防倒吸。]10．分子式为C2H4O2的有机化合物A具有如下性质：①A＋Na―→迅速产生气泡；②A＋CH3CH2OH有香味的物质。(1)根据上述信息，对该化合物可作出的判断是________(填字母代号)。A．一定含有—OHB．一定含有—COOHC．有机化合物A为乙醇D．有机化合物A为乙酸(2)A与金属钠反应的化学方程式为_____________________________________________________________________________。(3)化合物A和CH3CH2OH反应生成的有香味的物...
