第一节物质跨膜运输的实例生活现象1、连续磕带盐的瓜子时，你的口腔和唇的黏膜有什么感觉呢？2、包水饺把白菜做馅时，放一些盐，过一会儿发现什么现象？3、萎蔫的枝条放在清水中浸泡一会，叶子会发生什么变化？干涩的感觉有水分渗出恢复原状水分子能进出细胞结论：这种水分子通过膜进行的扩散，称为渗透作用。第一节物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水①制作渗透装置②预测实验结果（一）渗透现象第一节物质跨膜运输的实例①制作渗透装置②预测实验结果一、细胞的吸水和失水（一）渗透现象第一节物质跨膜运输的实例①制作渗透装置②预测实验结果③实验结果分析动态模拟一、细胞的吸水和失水（一）渗透现象1、具有半透膜2、半透膜两侧有浓度差发生渗透作用的条件:第一节物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水（一）渗透现象渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用知识回顾：正常的红细胞正常的红细胞正常的红细胞正常的红细胞涨圆的红细胞涨圆的红细胞涨圆的红细胞涨圆的红细胞皱缩的红细胞皱缩的红细胞皱缩的红细胞皱缩的红细胞演示1、红细胞结构中，相当于渗透装置中的一层半透膜。（二）动物细胞的吸水和失水细胞膜2、观察、归纳细胞吸水和失水的规律3、水分子跨膜运输的特点：水总是从水分子多的一侧流向水分子少的一侧（即顺着相对含量的梯度）第一节物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水（一）渗透现象扫描电镜下的红细胞为双凹型的椭球结构清水0.9%生理盐水10%的盐水•当________________________________时，红细胞吸水而膨胀•当______________________________时，红细胞失水皱缩•当_________________________的浓度时,水分进出红细胞就处于动态平衡细胞吸水和失水规律外界溶液的浓度小于红细胞内部的浓度外界溶液浓度大于细胞内液的浓度外界溶液的浓度等于细胞内液连续嗑带盐的瓜子，你的口腔和唇的黏膜为什么有干涩的感觉呢？原因：细胞失水联系生活（三）植物细胞的吸水和失水第一节物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水（一）渗透现象（二）动物细胞的吸水和失水细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜细胞质细胞质中央液泡细胞核细胞核细胞壁原生质层原生质层由纤维素和果胶组成，由纤维素和果胶组成，是全透性的是全透性的成熟的植物细胞成熟的植物细胞↑科学探究步骤提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相当于一层半透膜）（设计方案、预期结果…）（按预定方案进行实验）（分析实验结果，得出结论：……）（总结，写实验报告并适当交流）植物细胞的吸水和失水设计方案：将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察大小的变化；再浸润在清水中，观察其大小的变化。预期实验的结果：由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会____，细胞_______；在清水中植物细胞的液泡又会______，细胞_____。缩小皱缩变大膨胀（三）植物细胞的吸水和失水第一节物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水实验：观察植物细胞的吸水和失水实验探究：植物细胞的吸水和失水提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流（三）植物细胞的吸水和失水第一节物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水实验：观察植物细胞的吸水和失水实验探究：植物细胞的吸水和失水提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流（三）植物细胞的吸水和失水第一节物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水实验：观察植物细胞的吸水和失水实验探究：植物细胞的吸水和失水提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流正常状态下发生质壁分离质壁分离复原对照组：质壁分离后不再复原滴加蔗糖溶液滴加清水不作任何处理实验现象（结果）实验现象（结果）中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变2、当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞水，细胞发生质壁分离；当细胞液的浓度大于外界溶液（如清水）浓度时，细...
