羧酸的性质和应用一、选择题(本题包括8小题,每小题4分,共32分)1
(2014·九江高二检测)下列说法中,不正确的是()A
烃基与羧基直接相连的化合物叫做羧酸B
饱和链状一元羧酸的组成符合CnH2nO2C
羧酸在常温下都能发生酯化反应D
羧酸的官能团是—COOH【解析】选C
烃基与羧基相连的化合物叫羧酸,A项正确;烷基为—CxH2x+1,故饱和链状一元羧酸的通式为CxH2x+1—COOH,即Cx+1O2,符合CnH2nO2,B项正确;羧酸在有浓硫酸且加热时才能发生酯化反应,C项错误;—COOH是羧酸的官能团,D项正确
(2014·山东高考)苹果酸的结构简式为,下列说法正确的是()A
苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B
1mol苹果酸可与3molNaOH发生中和反应C
1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1molH2D
与苹果酸互为同分异构体【解析】选A
苹果酸中能发生酯化反应的官能团为羧基和羟基,为2种,A正确;苹果酸分子含有2个羧基,所以1mol苹果酸可与2molNaOH反应,B错误;羟基和羧基均可与Na反应生成氢气,故1mol苹果酸与足量Na反应生成1
5molH2,C错误;与属于同种物质,D错误
【变式训练】(2014·三亚高二检测)巴豆酸的结构简式为CH3CH=CHCOOH,现有①水;②溴的四氯化碳溶液;③乙醇;④纯碱溶液;⑤酸性KMnO4溶液
在一定条件下,能与巴豆酸反应的物质组合是()A
只有②④⑤B
只有②③⑤C
只有②③④⑤D
①②③④⑤【解析】选D
巴豆酸分子中有碳碳双键和—COOH,因此能表现出与乙烯相似的性质,可以发生加成和氧化反应,故能与①②⑤发生反应;此外还能表现与乙酸相似的化学性质,可以与③④发生反应
(2014·安阳高二检测)可用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一组试剂是()A
氯化铁溶液、溴水B
碳酸钠溶液、溴水C