章末综合检测(90分钟，100分)一、选择题(本题包括18个小题，每小题3分，共54分)1．(·天津高一检测)如图是四种常见有机物的比例模型示意图。下列说法正确的是()A．甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色C．丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D．丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应答案：BC2．(·试题调研)①有机物都是从有机体中分离出来的物质；②有机物都是含碳元素的共价化合物；③有机物都不溶于水，易溶于有机溶剂；④有机物不具备无机物的性质，都是非电解质。以上说法中错误的是()A．①③④B．③④C．②③④D．①②③④答案：D点拨：有机物不一定要从有机体中分离出来，如由无机物可制取有机物：CO＋2H2――→CH3OH；有些有机盐如CH3COONa、CH3COONH4等都溶于水；无机物与有机物没有绝对界限，必然有某些共同特点和性质，如乙酸、醋酸钠等是电解质。3．(·经典习题选萃)下面是4个碳原子相互结合的6种方式(氢原子没有画出)，其中符合通式CnH2n＋2的是()A．②③B．①⑤C．②③④D．①⑤⑥答案：B点拨：符合通式CnH2n＋2的必为烷烃，题述的6种物质中只有①⑤为烷烃。4．(·北京东城区高一检测)下列变化可以直接通过取代反应来实现的是()答案：C5．(·广州高一检测)下列各组中的实验现象不能用相似的原理解释的是()A．葡萄糖和麦芽糖与新制氢氧化铜悬浊液共热，都产生红色沉淀B．活性炭和SO2均能使品红溶液褪色C．在苯、己烯中加入溴水振荡静置后，溴水层的颜色均变浅或褪去D．金属钠遇水和乙醇均能产生氢气答案：BC点拨：葡萄糖和麦芽糖与新制氢氧化铜悬浊液共热，都产生红色沉淀，是由于两者分子中都含有醛基，A能；活性炭能使品红溶液褪色是由于其具有吸附性，SO2与品红溶液发生化合反应生成无色物质，使溶液褪色，B不能；苯使溴水层褪色是发生了萃取，属于物理变化，己烯使溴水褪色是发生了加成反应，C不能；金属钠遇水和乙醇均能产生氢气，都是由于钠与羟基中的氢原子反应，D能。6．(·课标Ⅱ，8)下列叙述中，错误的是()A．苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55～60℃反应生成硝基苯B．苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷C．乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2二溴乙烷D．甲苯与氯气在光照下反应主要生成2,4二氯甲苯答案：D点拨：甲苯与氯气在光照下反应，氯原子取代甲基上的氢原子，而不是取代苯环上的氢原子，D项错误。7．(·海南单科，1)下列有机化合物中沸点最高的是()A．乙烷B．乙烯C．乙醇D．乙酸答案：D点拨：具有相同碳原子数且含碳原子数较少的烷烃、烯烃、一元醇、一元酸，它们的沸点依次升高，故选D。8．(·唐山高一检测)关于基本营养物质的说法正确的是()A．所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别B．糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物C．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的D．油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸答案：D点拨：只有含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸才有颜色反应，A错误；单糖、双糖、油脂都属于小分子，B错误；蛋白质除了C、H、O三种元素，还含有N、S、P等元素，C错误；油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸，油脂在碱性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸盐，D正确。9．(·福建理综，7)下列关于有机化合物的说法正确的是()A．乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别B．戊烷(C5H12)有两种同分异构体C．乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键D．糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应答案：A点拨：A项，乙酸和Na2CO3溶液反应有气泡产生，而乙酸乙酯和Na2CO3溶液混合不发生反应，但静置会分层。B项，戊烷有正、异、新三种同分异构体；C项，聚氯乙烯的结构为CH2CHCl，无碳碳双键，苯分子中碳碳之间的键为介于单键和双键之间的独特的键；D项糖类中的单糖如葡萄糖、果糖不能发生水解反应。10．蛋白质是人体必需的营养物质之一，下列各类食物中，蛋白质含量最丰富的是()答案：C点拨：鱼和鸡蛋中含有丰富的蛋白质。11．(·广东理综，7)下列说法正确的是()A．糖类化合物都具有相同的官能团B．酯类物质是形成水果香味的主要成分C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D．蛋白质的水...
