大班社会教案:中国茶文化【活动目标】1、运用多种感官了解茶的起源及种类
2、了解中国茶文化,萌生民族自豪感
3、学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等
4、体验泡茶,品茶的快乐
【活动准备】茶具,各种茶叶,茶袋,VCD短篇,幻灯片
【活动过程】一、导入新课
师:“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西,你们想不想看一看
”展示各种各样的茶袋
师:“请小朋友来闻一闻是什么味道
”幼:“淡淡的清香
”师:“现在请小朋打开你的茶袋,去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶,你认识吗
”师:“如果你不认识没有关系,现在去我们就去认识一下他们
”播放幻灯片
请小朋友再次观察茶叶,你认出了它是什么茶了吗
红色袋子里的茶叶为碧螺春,梅红色袋子里的茶叶为毛尖,蓝色袋子里的茶叶为龙井,绿色袋子里的茶叶为普洱茶,黄色袋子里的茶叶为铁观音
二、了解中国的茶文化,萌生民族自豪感
师:“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗
”师:“现在我请小朋友在录像中去找答案
师:“你们找到答案了吗
”师:“对,中国是第一个开始饮茶的国家,我们把饮茶看作是优雅,美的享受
世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的
你们作为中国人,心里是什么感觉啊
”幼:“开心,自豪,高兴
”三、茶的用途及功效
师:“小朋友你们自己喝过茶吗
你们都喝过什么茶
”“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗
喝茶有哪些好处
”“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用
师:“茶既然有那么多好处,你们现在想不想就品一品呢
”幼:“想”师:“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音
”教师示范茶艺表演,请幼儿观赏
在茶艺表演中渗透文明礼仪,先客后主的文化熏陶
1、介绍茶具名称