食堂承包经营协议范本甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、协议双方：发包方：（如下简称甲方）承包方：（如下简称乙方）二、承包期限：从______年______月______日至______年______月______日止三、详细内容：1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（）晚餐为人民币______元（），夜宵为人民币______元，供应乙方办理伙食。2、甲方为乙方免费提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数告知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接受，解除合约时甲方须按价接受乙方剩余粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方查对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。6、在经营期间内，双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无端，轻率行事解除协议。四、甲方责任：1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3、甲方免费提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增长收费项目。5、甲方必须提前预报就餐人数，失误导致后果，由甲方负责。五、甲方权限：1、甲方有权对乙方进行多种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，尤其要严禁食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊状况下），甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查，如乙方未到达饭菜质量，甲方有权规定进行适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作状况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查贯彻，把处理成果告知甲方。6、乙方除因特殊状况外，导致误餐或停餐，甲方有权对乙方予以合适的经济惩罚。7、乙方违约，甲方有权提出终止承包协议，导致甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任：1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实行。5、必须保证食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并到达合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7、乙主必须按甲方规定期间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先告知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其他禁区域，如违反者，甲方可将依所规惩罚。9、甲方厨房既有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面，以便甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限：1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘任，调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包协议，并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高，变成乙方在持续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增长伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，应合适增长伙食费用。八、其他：1、因不可抗力原因导致损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此导致的伤害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购置，向甲方报销。5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等所有清还甲方，配合甲方完毕清算工作。6、承包期满时与否续约或终止协议，甲、乙双方均...
