病人饮食餐馆摘要随着医学模式的改变，膳食营养治疗已成为众多疾病综合治疗的基础。营养在疾病预防、治疗、康复与保健中都起着越来越重要的作用。因此，人们开始越来越重视病人饮食，对于营养的摄取和忌口的食物都十分重视。而当今社会快节奏的生活又使得人们无暇顾及病人饮食的高要求，在加上大多数人缺乏基础营养知识及疾病营养知识，并不能够很好地照顾病人的饮食。针对以上的市场需求，我们可以从中获取一个很好的商业机会，成立一家病人饮食服务餐馆，为病人提供合理营养的膳食，同时为上班族缓解照顾病人的压力。关键词病人饮食；餐馆；市场需求；商业机会1目录第1章绪论.........................................................31.1引言.......................................................31.2可行性研究报告编制依据.....................................3第2章市场预测.....................................................32.1市场需求..................................................32.1.1缓解上班族压力........................................32.1.2病人饮食受重视........................................42.1.3新兴市场潜力大........................................42.2竞争者分析.................................................42.2.1医院食堂..............................................42.2.2同行业竞争............................................4第3章经营方案......................................................53.1操作流程及职务设置.........................................53.1.1职务设置..............................................53.1.2操作流程..............................................53.2主营业务...................................................53.3宣传策略...................................................63.4收费标准...................................................6第4章选址..........................................................64.1区域社会经济条件...........................................64.2区位因素...................................................7第5章财务分析......................................................75.1筹资方案...................................................75.2财务预算...................................................75.2.1清偿能力分析..........................................85.2.2现金流量分析..........................................85.3国民经济分析...............................................95.3.1缓解上班族照顾病人的压力..............................95.3.2解决普通家庭看病花销大问题............................95.3.3解决就业、创业难问题..................................9第6章风险分析.....................................................106.1食品安全问题与应对措施......................................10第7章总结与建议...................................................117.1总结......................................................117.1.1市场需求的角度分析...................................1127.1.2国民经济的角度分析...................................117.1.3财务的角度分析.......................................117.2建议......................................................11参考文献...........................................................12第1章绪论1.1引言医院的病人需要人照顾，其中最需照顾的是饮食，现在还有人提出食疗的说法。良好的营养是通过合理的膳食获取的,住院患者膳食是现代医院进行综合治疗不可缺少的一个重要组成部分。合理的营养可以改善患者的一般状况,促进疾病的治愈及健康的恢复,因而合理的膳食也是治疗因素之一。如此看来开一家针对病人的饮食餐馆应该是个不错的选择。1.2可行性研究报告编制依据...
