课程名称商品知识章节1.2商品分类及分类标志学习目标知识与技能：1.理解什么是商品分类。2.掌握商品分类的标志。过程与方法：1.关注有关商品的基本知识。2.使学生逐步具备从事商品销售工作的基本知识和基本技能情感态度与价值观：1.培养学生的创新精神和实践能力。2.使学生具有良好的职业道德、职业意识、职业纪律、职业习惯、忠于职守的敬业精神.学习重点难点学习重点：商品分类标志学习难点：商品分类结果知识链接学法指导讲授法、启发法、讨论法预习感知1、什么是商品分类？2、什么是商品大类、品类、品种、细目。3、举例说明商品分类标志，各自的优势和劣势？自主学习一、商品分类1、定义：________________________________________________________________2、1、商品品类：________________________________________________如食品类商品，可分为蔬菜与果品、肉及肉制品等。商品分类中的类别2、商品品种：____________________________________________________酒类包括白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等。3、商品细目：____________________________________________________如53度飞天牌茅台酒、12度长城牌民权白葡萄酒等。二、商品分类标志（一）________________________________举例：优势：①________________________________________________________________②________________________________________________________________③________________________________________________________________劣势：________________________________________________________________（二）________________________________举例：优势：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________劣势：______________________________________________________________________________（三）________________________________很多商品，即使采用相同的原材料制造，由于____________________的不同，所形成的商品质量水品、性能、特征等存在明显差异。举例：优势：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________劣势：______________________________________________________________________________（四）________________________________举例：优势：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________劣势：______________________________________________________________________________延伸拓展超市商品分类的原则：一、大分类的分类原则二、中分类的分类原则（一）依商品的功能、用途划分（二）依商品的制造方法划分（三）依商品的功能、用途划分三、小分类的分类原则：（一）按功能、用途分类（二）按规格。包装、形态分类（三）按商品的成分分类（四）按商品的口味分类达标测试1、茶叶分成红茶、绿茶、乌龙茶等时，是按[]作为其分类标志的。A、原材料B、生产加工方法C、用途D、主要成分2.皮鞋分为牛品鞋、猪皮鞋、羊皮鞋是按[]作为其分类标志的。A、原材料B、生产加工方法C、用途D、主要成分3、商品学是研究商品[]的科学A、价值B、使用价值C、性质D、属性4、对商品进行分类时，[]是最至关重要的。A、确定分类目的B、选择适当的分类标志C、明确分类的商品集合体所包括的范围的D、科学定义5.商品品种是指具体商品的（）A、类别B、种类C、型号D、名称6.商品细目则是对（）的详尽区分，包括商品的规格、花色、质量等级等，它更能具体地反映商品的质量特征。A、商品特性B、商品品种C、商品性质D、商品种类7.生活资料商品根据（）的不同又可分为器皿类、化妆品类、洗涤用品类、家用电器类、文化用品类等。A、原材料B、用途C、化学成分D、加工方法课后作业：整理本节所学内容反馈与评价通过本节课的学习，我学会了：本节课我学习的感受是：□愉悦□平淡□郁闷，我懂得了：
