3.1细胞膜--系统的边界VIP免费

第三章细胞的基本结构第三章细胞的基本结构第一节细胞膜第一节细胞膜————系统的边界系统的边界学习目标学习目标1.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。2.进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。3.简述细胞膜的成分和功能难点、重点1.怎么区分显微镜视野中的气泡和细胞？2.光学显微镜下能否看见细胞膜？气泡有一圈很粗的黑边，是光亮的，里面只有空气。细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂立体结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。如何确定细胞膜的存在呢？伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？材料动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是细胞膜。科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。现在既然知道了细胞膜的存在，那它的成分是什么呢？首先我们要提取细胞膜，也就是把细胞膜与细胞的其他组分分开。为什么要选取哺乳动物的红细胞来做实验呢？在发育成熟的过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。因此哺乳动物的红细胞结构简单，缺少其他膜结构的干扰，适合做这个实验。一、制备细胞膜选材：原理：使用哺乳动物的成熟红细胞。渗透作用使红细胞吸水涨破，差速离心去除细胞内其他物质。原因：①无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜；②无细胞壁，细胞容易吸水涨破。等渗状态等渗状态正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞细胞破裂后还需用什么方法才能得到较纯的细胞膜？离心实验步骤选材：猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）制作装片：滴一小滴稀释液在载玻片上，盖上盖玻片观察：显微镜（低倍到高倍镜）滴蒸馏水：在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引（引流法）结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，不容易穿过膜。②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，证明分子通过细胞膜的通透性与其在脂质中的溶解度有关，且溶解度越大越容易通过。你从以上实验中能得出什么结论？细胞膜的组成成分中含有脂质。●●不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜细胞膜你从以上实验中能得出什么结论？动动脑筋材料科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质脂质50%蛋白质40%二、细胞膜的成分二、细胞膜的成分糖类2%--10%磷脂（主要）、胆固醇（动物细胞膜）细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量越多。二、细胞膜的功能1将细胞与外界环境分隔开2控制物质进出细胞具有普遍性和相对性3进行细胞间的信息交流选择透过性原始地球环境膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。营养物质无用的、有害的物质细胞产生的分泌物、废物控制作用是相对的，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。靶细胞：接受信号的细胞受体：靶细胞膜上与信号特异性结合的位点例如：精子和卵细胞的识别1.细胞细胞，2.激素靶细胞例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。图二胞间连丝切片（黑枣）3.细胞细胞通道通道小结：多细胞生物体是一个繁忙而有序的细胞社会，若没有信息交流，生物体不可能作为一个整体完成生命活动。细胞壁细胞壁植物细胞壁细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?成分为肽聚糖1、成分：纤维素和果胶2、功能：支持和保护细胞壁无生物活性，是全透性的膜。同学们，回顾一下我们本节课学习了、、、1、体验细胞膜的制备方法哺乳动物成熟的红细胞2、细胞膜的成分蛋白质、脂质和糖类3、细胞膜的功能是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，奏鸣了生命的交响是谁，为我日夜守边防是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀...