五星级酒店完整培训手册总经理致词亲爱地员工朋友：热忱欢迎您加入xx大酒店！xx大酒店提供充分展示个人能力地良机和发展地平台-；-您地才能、进取精神将与酒店地培训指导紧密结合-；-使您地职业生涯伴随酒店建设共同发展.这本《培训手册》为您详细介绍了xx大酒店地简况、培训制度、员工职业道德规范、文明修养、纪律要求和各岗位服务技能要求等内容-；-能帮助您尽快融入酒店地文化氛围-；-提高自身素养-；-成为一名合格地员工-；-为酒店地发展而贡献您地聪明才智.希望您在酒店地经历成为您人生事业发展地基础-；-不断增长才干-；-迎接挑战-；-创造辉煌地未来！总经理年月日《培训手册》目录第一章酒店简况第二章酒店基本知识第三章酒店意识第四章服务心理第五章行为规范第六章安全消防常识及食品卫生知识第七章电话接听与服务第八章培训管理规定第一章酒店简况◆xx大酒店坐落于xx市开发区-；-距市中心仅有三公里-；-距国际蔬菜博览会展中心五公里地路程-；-距济青高速公路仅15分钟车程-；-206国道、309国道贯穿市区-；-距火车站38公里-；-80分钟地车程即达济南、青岛机场-；-交通十分便利-；-成功实现了酒店业地黄金法则——地理优势.xx大酒店是由广东揭阳中萃房产有限公司与潍坊圣方达建材化工有限公司合资成立地股份公司.酒店共投资一亿六千万人民币.它于2003年4月18日试营业-；-8月8日全面开业-；-按照国际四星级酒店标准设计、建造、装潢、配备-；-是一家综合性能极强地涉外商务酒店.酒店采用园林式建筑风格-；-以奥运会奖杯为造型拥有八幢别具特色地楼体组成-；-一栋主楼-；-三栋客房楼-；-一栋总统楼-；-一栋贵宾楼-；-一栋会议中心-；-一栋餐饮康乐中心.占地110亩-；-建筑面积达48000平方M-；-建有各式精致舒适地豪华客房218间(套)-；-包含普通客房、总统套房和贵宾套房.豪华宽敞地多功能宴会厅-；-超凡脱俗地中餐贵宾房-；-帝王气派地总统套房-；-先进地康娱设备-；-得天独厚地天然温泉浴-；-充满神秘激情地大富豪夜总会-；-专业时尚而舒适地柏丽斯香熏桑拿中心和美容美发中心⋯⋯软件建设方面-；-酒店本着“唯真至美、唯美至善”地服务宗旨-；-学习借鉴国内外酒店地先进管理经验-；-提高酒店全面质量管理-；-结合酒店实际情况-；-建立了一套合理专业地组织架构-；-通过严格地培训-；-强化训练-；-如酒店每季度举办员工生日会-；-给过生日员工送上精美地礼品-；-每月一日在温泉广场举办升旗仪式-；-加强爱国主义及集体主义教育-；-定期举办优秀员工地评选等活动努力加快酒店文化建设地步伐-；-形成具有独具特色、充满了生命力地品牌酒店.店标含义：xx大酒店——是山东省寿光市唯一一家四星级酒店-；-建筑风张现代气派-；-彰显品位-；-独有地“天然温泉”-；-更突出了不同于其它酒店地特性-；-而管理和服务更是一流地-；-现代地.标志轮廓为椭圆形-；-是酒店主体地象征-；-蓝色地圆是一片无限地天空-；-表达酒店以自身地实力为依托-；-永远追求更高质量地服务.抽象地太阳-；-温泉造型地优美；温泉造型充满亲和力-；-表达酒店温馨地服务；太阳造型现代-；-张力十足-；-表达企业管理现代-；-机制灵活不呆板-；-传达一种锐意创新地精神；阳光下地温泉天然健康-；-健康天然地温泉水预示同样真诚服务地“温泉酒店”人-；-表达了温泉酒店天然地真诚地两大服务概念-；-“天然地”-；-“真诚地”让人对阳光下温泉酒店地高品位-；-高透明服务产生强烈依赖感.主体标志以蓝色、黄色为基础-；-视觉传达和谐悦耳-；-对比显明生动-；-太阳温泉地造型更具延伸感-；-预示酒店具备广阔地发展空间.◆所在地寿光寿光简介：寿光市位于东经118°32’—119°10’-；-北纬36°41’—37°19’-；-山东半岛中部-；-渤海莱州湾南畔-；-距青岛、济南各150公里.海岸线长56公里-；-总面积2180平方公里-；-地形全部为平原-；-是全国对外开放城市之一.寿光市属暖温带半湿润气候-；-四季分明-；-气候温和-；-年均气温12.40C左右-；-降雨量608毫M-；-年光照时数约2610小时-；-无霜期195天.寿光市辖14个乡镇-；-5个街道-；-1008个行政村-；-人口108万.◆寿光旅游景点：一、寿光林海生态博览园位于著名蔬菜之乡—...
