君华嘉惠酒店开业手册2017-5-1目录第一篇人事....................................................................4(一)人事预算............................................................4(二)人员招聘............................................................5(三)人员到岗............................................................6(四)员工培训............................................................9(五)酒店进入考核期规则.................................................10(六)酒店奖金方案.......................................................11第二篇财务...................................................................13(一)酒店开业备用金.....................................................13(二)预算...............................................................14(三)编制固定资产清册...................................................16第三篇采购...................................................................17(一)统购项目...........................................................17(二)开业自购物品.......................................................46(三)附件...............................................................46第四篇证照...................................................................47(一)工程移交前店长需要了解的相关证照...................................47(二)工程移交后店长需要办理的相关证照...................................48(三)门店办证与年审流程.................................................48第五篇销售...................................................................49(一)新店定名规则.......................................................49(二)新店定价政策与流程.................................................51(三)促销活动管理.......................................................56(四)中介管理...........................................................59(五)新店预算制定规则及流程.............................................66(六)新店开通官网预订需提交的相关资料...................................68(七)门店BI权限新增、变更、删除申请流程...............................69第六篇开业...................................................................70(一)开荒清洁...........................................................70(二)酒店开业检查及验收.................................................76(三)宣布开业规则.......................................................77(四)经营准备...........................................................84第七篇开业进度表.............................................................864/88第一篇人事(一)人事预算1.人事预算由人事部编制,财务部预算组将人事预算及其它成本预算一起下发给经理1)2017年按实际房量70%出租率计算有效房量,以有效房量参照编制规则进行人员配置计算;2)开业日或完工日延后的人员控制措施:因各种原因酒店不能按时开业或完工(如在办理消防证期间遇到困难),预计延期超过1个月的,店长须及时向城区和公司人力资源部说明情况并停止招聘新员工。城区总、城区运营经理以及店长须制订员工分流到其它店的计划,避免在此期间人员积压。2.经理根据人事预算,制定酒店人员编制和薪资方案,并编制组织架构;5/88(二)人员招聘1.人员招聘渠道:当地人才招聘市场、街道劳动力市场、登报招聘、网络信息、兄弟酒店推荐、内部介绍、公司人事部人员资料库、当地劳动中介公司等。2.人员面试:应聘者需填写《面试人员登记表》,如有录用意向,酒店应书面通知应聘者,确定报到日期;建议针对值班经理岗位及前台员工(应聘人员...