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第四章细胞的物质输入和输出南通市第二中学生物学科第1节物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层卵壳膜,往漏斗内注入蔗糖溶液将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外液面高度相等一段时间后漏斗溶液浓度高烧杯溶液浓度低水分流动方向半透膜:可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。(一)、渗透作用水少水多水分子__相对含量梯度运输顺——水分子通过半透膜的扩散(1)卵壳膜是一种半透膜,在此实验中可以通过,而不能通过。(2)单位体积内烧杯清水中的水分子数比漏斗蔗糖溶液中水分子数。(3)单位时间内透过卵壳膜进入长颈漏斗的水分子数(多,少)于从长颈漏斗渗出的水。(4)液面升高的原因是什么呢?(一)、渗透作用问题探讨水分子蔗糖分子多多单位时间内由清水进入蔗糖溶液的水分子数多。((55)如果用一层纱布代替)如果用一层纱布代替卵壳膜,管内的液面,管内的液面还会升高吗?还会升高吗?不会升高。因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子不会升高。因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通过。也可以自由通过。((66)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?溶液,结果会怎样?液面不会上升,单位时间内进出的水分子数量液面不会上升,单位时间内进出的水分子数量相等相等。。问题探讨(一)、渗透作用1、定义2、发生的条件①具有半透膜②半透膜两侧溶液有浓度差归纳:水分子通过半透膜的扩散一、细胞的吸水和失水萝卜条为什么形态上会发生这样的变化?实验前新鲜萝卜条实验后的萝卜条细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜细胞质细胞质细胞核细胞核细胞壁细胞壁原生质层细胞液细胞液(二)、成熟的植物细胞模式图2、作出假设:植物细胞在高浓度溶液中会失水,在低浓度溶液中会吸水。植物细胞什么条件下吸水和失水?1、提出问题:探究(三)成熟植物细胞的吸水和失水3、设计实验:思路指导:用高浓度和低浓度(如清水)处理细胞,用显微镜进行观察。选用什么材料做实验呢?紫色的洋葱鳞片叶制定实验方案:•1.制作临时装片。•2.低倍镜观察。•3.蔗糖溶液处理。•4.观察现象。•5.用清水处理。•6.观察现象。在高浓度的蔗糖溶液中,植物细胞的液泡会失水而缩小;在清水中,液泡会吸水而变大。预期结果:4、进行实验,观察记录:正常情况下的细胞正常情况下的细胞蔗糖溶液中细胞发生质壁分离蔗糖溶液中细胞发生质壁分离一段时间后+30%蔗糖溶液细胞壁原生质层实验现象记录变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水外界溶液浓度细胞液的浓度,细胞吸水外界溶液浓度细胞液的浓度,细胞失水实验结论:5、分析结果,得出结论原生质层细胞液细胞液(三)、成熟植物细胞的吸水和失水半透膜外界溶液浓度差成熟植物细胞是通过渗透作用吸水与失水的萝卜条吸水和失水萝卜条吸水和失水盐水清水外界溶液浓度比细胞液的大外界溶液浓度比细胞液的大(细胞发生渗透作用,失水)(细胞发生渗透作用,失水)外界溶液浓度比细胞液的小外界溶液浓度比细胞液的小(细胞发生渗透作用,吸水)(细胞发生渗透作用,吸水)33..在质壁分离和复原的实验中,如果没有细胞壁,在质壁分离和复原的实验中,如果没有细胞壁,结果会有什么不同吗?结果会有什么不同吗?由于原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不断失水由于原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开,从而发生质时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开,从而发生质壁分离。壁分离。1.1.发生质壁分离的原因是什么?发生质壁分离的原因是什么?如果没有细胞壁,如果没有细胞壁,细胞细胞就会持续吸水就会持续吸水,,可能涨破细胞膜。可能涨破细胞膜。讨论:2.2.假如细胞壁相当于一层半透膜,实验结果会有什么假如细胞壁相当于一层半透膜,实验结果会有什么不同吗?不同吗?细胞细胞会由于吸水而体积变大会由于吸水而体积变大,,失水而体积变小失水而体积变小。。2、当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,...

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