人力资源部酒店主管竞聘考核试卷工号:姓名:分店:成绩:(总分:100分,考试时间:60分钟)一、选择题(每题4分,共40分)基础部分1)员工日常用餐时间为(A);A、30分钟B、25分钟C、45分钟D、35分钟2)哪个不是倾听技巧(D)A、假设别人的答案B、距离要拉近C、提问复述D、不打断说话者3)在工作中,和谐良好的上下级关系应是(C)的关系,应是一种民主、平等、互尊、互爱、和谐亲密的关系
A、服从上级、相互支持B、指挥下级、相互支持C、尊上爱下、相互扶持D、尊上爱下、一团和气4)引起客人投诉最主要的因素(B)A、服务、员工、环境、价格、舒适度B、安全、服务、员工、环境、价格C、服务、消防、清洁、布局、人员D、价格、服务、员工、5)关于“平等待人”理解或做法正确的是(D)A、对待顾客时,不做任何区别B、别人如何待我C、多劳多得,少劳少得,不劳动者不得食用D、把尊重人格作为平等待人的核心6)岗位是构成一个员工全部工作任务和(A)的集合A、责任B、对象C、条件D、待遇个人表现部分(按实际心里所想的情况答题)1)如果你的上司总是要求员工坚守岗位、无私奉献,但他自己却很少做到,你的看法是()A、上司对下属提出各种要求,这是天经地义的事儿(1)1人力资源部B、一般不会相信上司的话(3)C、很气愤、但也没有办法(2)D、这样的上司难以服众,也让人看不起(4)2)你在某小饭馆吃饭,点了一盘“鱼香肉丝”,结果服务员却给你端上来一盘“京酱肉丝”
你会()A、退回,要饭馆按照自己的要求重新做(4)B、将就吃,但必须向饭馆说明(2)C、将就吃,但要求饭馆打个折扣(1)D、如果饭馆能够赔礼道歉,这事情就不计较了(3)3)“三聚氰胺奶粉“事件刚刚过去了几年,据报到,最近又有不法厂家铤而走险生产并销售毒奶粉,对此你的看法是()A、明知故犯,罪加一等,只有加重处罚,才能改变局面(3)B、商人都是见利忘