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据我国药典记载,梅花鹿和马鹿茸均可入药
鹿茸作为医疗保健品,具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效
鹿茸得主要消费市场有中国(港、澳、台湾)、韩国、泰国及日本等壹些亚洲国家和地区
人们对鹿茸得用法了解得不多,现介绍几个国家得鹿茸食用方法
1、中国原支鹿茸简易泡制
先将鹿茸得茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢烧燎,边燎边刮,最后用清水刷洗茸皮至干净,除去锯口处封口时得结痂,然后把50度(v/v)以上得白酒灌入其中,用毛巾或湿布把整个茸裹严放置壹夜,次日鹿茸变软后,用刀具横切,茸片切得越薄越好,摆放在纸上,晾干后防潮湿,保管备用
鹿茸得用法用量1.研末用温水或温黄酒送服,每次壹克,每天壹至两次;2.用35克,炖家禽,分次食用;3.泡酒日常饮用,500ML酒用5克鹿茸
鹿茸得食用方法鹿茸性温而不燥,作为医疗保健品,具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效,对全身虚弱、久病之后患者,有较好得强身和提高机体功能作用
食法1:取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖得杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸
锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补
无症状者,每隔壹日食壹次,用量逐渐加至10g)
食法2:取鲜茸片50~60g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖35小时,之后食用,用不完保存好分次用之
食法3:把鲜茸50g洗净切片(或干茸片25g),泡入50度以上得500ml白酒中,浸泡贰周后,每日服1025m1,1次/日饮酒服用
食法4:将鲜鹿茸30g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50度以上得500ml白酒中,服用;或粉碎成末状食用;或