高中化学学习材料(灿若寒星**整理制作)第三章烃的含氧衍生物第二节醛知识归纳一、醛类1.概念:烃基与__________相连构成的化合物
2.官能团:__________,结构是__________
3.通式:饱和一元醛为CnH2nO(n≥1)或CnH2n+1CHO(n≥0)
4.物理性质递变规律随碳原子数目增多,熔沸点逐渐__________,水溶性逐渐__________
5.常见的醛分子式甲醛(蚁醛)乙醛CH2OC2H4O结构简式____________________物理性质颜色无色无色气味有刺激性气味有刺激性气味状态____________________溶解性易溶于水,35%~40%的甲醛水溶液又称__________能跟水、乙醇等互溶二、乙醛的化学性质1.氧化反应(1)银镜反应实验操作实验现象向①中滴加氨水,现象为先出现白色沉淀后变澄清,水浴加热一段时间后,试管内壁出现一层光亮的银镜①银氨溶液配制a.溶液配制步骤在洁净的试管中加入1mL2%的AgNO3溶液,然后边振荡边滴加2%的稀氨水,至最初产生的__________为止
b.发生的化学反应AgNO3+NH3·H2OAgOH↓(白色)+NH4NO3AgOH+2NH3·H2OAg(NH3)2OH+2H2O②银镜反应CH3CHO+2Ag(NH3)2OH2Ag↓+CH3COONH4+3NH3+H2O③银镜反应的应用a.可用于检验__________的存在;b.工业上用于制镜或保温瓶胆
(2)与新制Cu(OH)2的反应实验操作实验现象①中溶液出现__________,滴入乙醛,加热至沸腾后,③中溶液有__________产生有关化学方程式①中:______________________________③中:______________________________(3)催化氧化
乙醛在有催化剂并加热的条件下,能被