高中化学 第三章 有机化合物 章末综合检测（三）（含解析）新人教版必修2-新人教版高一必修2化学试题VIP专享VIP免费

章末综合检测(三)(满分100分，时间90分钟)一、选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分；每小题只有一个选项符合题目要求)1．(2019·四川树德中学高一月考)化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是()A．聚氯乙烯塑料制品可用于食品的包装B．植物油和矿物油都不溶于水，但可用NaOH溶液区分C．“皮革奶”“人造丝”灼烧时都有烧焦羽毛的气味D．糖尿病人应少吃含糖类的食品，可常喝糯米八宝粥解析：聚氯乙烯有毒，不能用于食品的包装，A项错误；植物油含有酯基，在NaOH溶液作用下发生水解反应后不分层，矿物油的主要成分为烃类，与NaOH溶液不反应且分层，可鉴别，B项正确；“皮革奶”是在奶粉中掺入皮革水解蛋白从而提高奶粉含氮量，达到提高奶粉蛋白质含量检测指标的目的，奶粉的主要成分是蛋白质，将“皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味，“人造丝”的主要成分为合成纤维，灼烧时不产生烧焦羽毛气味，C项错误；糯米的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，D项错误。答案：B2．下列反应的生成物为纯净物的是()A．CH4和Cl2光照B．氯乙烯加聚C．油脂水解D．乙烯和氯化氢加成解析：A可有多种取代反应产物，B生成的高分子化合物为混合物，C中生成物有多种高级脂肪酸和甘油等。答案：D3．下列关于有机化合物的说法正确的是()A．2甲基丁烷也称异丁烷B．由乙烯生成乙醇属于加成反应C．C4H9Cl有3种同分异构体D．油脂和蛋白质都属于高分子化合物解析：2甲基丁烷也称异戊烷而不是异丁烷，A项错误；乙烯与水发生加成反应生成乙醇，B项正确；C4H9Cl有4种同分异构体，C项错误；油脂不是高分子化合物，D项错误。答案：B4．分析下表中各项的排布规律，按此规律排布第26项应为()12345678910C2H4C2H6C2H6OC2H4O2C3H6C3H8C3H8OC3H6O2C4H8C4H10A.C7H16B．C7H14O2C．C8H18D．C8H18O解析：根据表中各项的排布规律，每4项分子中碳原子数相同为一组，可迅速推导出第26项应为第七组第2种，属于烷烃C8H18。答案：C5．下列化学方程式书写错误的是()A．乙醇催化氧化制取乙醛：2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2OC．乙酸和乙醇发生反应生成乙酸乙酯：CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH3＋H2OD．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色：CH2===CH2＋Br2―→CH2Br—CH2Br解析：B项中生成物应为硝基苯()和水，结构简式书写错误。答案：B6．(2019·浙江嘉兴一中高一期中)下列说法不正确的是()A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒C．乙醇能与金属钠反应生成氢气D．乙烯与水加成可生成乙醇，可用于制食用白酒解析：乙醇调制的酒可以饮用，也可以用作厨房调味品，食醋的主要成分为乙酸，A项正确；常用于医疗消毒的酒精是75%(体积分数)的乙醇溶液，B项正确；乙醇分子中含—OH，能与Na发生置换反应生成氢气，C项正确；乙烯与水加成可生成乙醇，工业上利用乙烯直接水化法制得的乙醇中往往含有对人体有害的杂质，不能用于制食用白酒，D项错误。答案：D7．(2019·河北邢台一中高一月考)根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是()选项实验操作与现象结论A向油脂皂化反应后的溶液中滴入酚酞，溶液变红油脂已经完全皂化B蔗糖溶液在稀硫酸存在的条件下水浴加热一段时间后，再与银氨溶液混合加热，有光亮的银生成蔗糖溶液已经完全水解C向溶液X中滴入NaHCO3溶液，产生无色气体溶液X中的溶质一定是酸D向鸡蛋清溶液中滴加醋酸铅溶液，产生白色沉淀，加水沉淀不消失蛋白质发生了变化解析：油脂碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐溶液呈碱性，所以不能根据反应后溶液的酸碱性判断油脂是否完全皂化，A项错误；银镜反应需在碱性条件下进行，在加入银氨溶液之前应先加入氢氧化钠溶液中和稀硫酸，B项错误；铝盐和碳酸氢钠溶液反应也产生CO2气体，C项错误；醋酸铅是重金属盐，能使蛋白质发生变性，D项正确。答案：D8．(2019·河北唐山一中高一月考)把①蔗糖、②淀粉、③纤维素、④乙酸乙酯、⑤油脂、⑥蛋白质在稀硫酸存在条件下分别进入水解，最终产物只有一种的是()A．①②B．③⑤C．⑥D．②③解析：蔗糖在酸性条件下水解得到葡萄糖和果糖，淀粉和纤维素在酸性条件下水解均得到葡萄糖，乙酸乙酯在酸性条件下水解得...