范文：________幼儿园食堂食品安全工作自查报告单位：______________________部门：______________________日期：______年_____月_____日幼儿园食堂食品安全工作自查报告我园长久以来把食堂食品卫生安全工作放在第一位，抓平时，重细节
幼儿园成立了以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制订计划明确责任
上学期初，园所增置了风幕机、热风循环消毒柜，今年暑期，按上级规定，食堂又进行了改造，瓷砖全部上顶并吊顶
规定幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性，确保把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中
芜湖幼儿园事件发生后，我园根据上级有关精神，对食堂食品安全工作展开了全方面、认真的自查自纠工作，现将自查自纠状况报告以下：一、食堂管理及从业人员认真学习了食品卫生工作方面的法律法规，强化了食品卫生安全意识，每位教职工都认识到了食品卫生安全的重要性，做到了防患于未然
二、把好了采购、加工关：加强了对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生规定
采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好了48小时食品留样工作
三、建立健全了有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循，制度上墙并严格执行
严格执行食品卫生法等文献的规定，寄存食品和原料的场合有专人管理，非直接工作人员不得靠近
四、各类证件齐全有效，幼儿食堂有《餐饮服务许可证》，从业人员有《健康证》且均在使用期内
五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，并订立责任状，不能定点采购的食品在购置时都进行严格细致的检查，并问明出处，索要票据
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行清洗消
