养胃食疗两方世界健康管理联盟统计，全球胃病患者已经从1985年的1.5亿人增加到了今年的5亿人，预计到2025年这个数字将是7亿人。有调查显示，目前全国已有1.7亿的胃病患者，仅在甘肃省就有高达数百万的胃病患者，但其中约半数的病人并不知道自己患有各种胃病。肠胃病患者中中老年人占70%以上，消化性溃疡发病率10%,慢性胃炎发病率30%,是全世界当之无愧的“胃病大国”。相信好多人都知道，胃病不仅仅是靠吃药能康复的，吃药仅仅减轻病痛，但根本没办法彻底治愈。胃病要靠“养”。养胃粥材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法：1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。3、根据个人口味调味后早晚食用。功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。养胃汤材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。做法：1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
