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养鹅可行性报告【引言】近年来,我国养鹅业发展迅速,饲养规模不断扩大
据有关信息资料显示,1985年全国鹅的存栏量只有1
5亿只,如今鹅的饲养量己有6亿只左右,鹅肉产量达70万吨以上
发展较快的地区有安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、河南和广东等地
鹅是一种以吃青饲料为主的大型水禽,作为健康绿色食品越来越受到人们的喜爱,其价格也较适中,在广州市场,目前活鹅的批发价每公斤为12~13元,高时达14~16元,而且颇为俏销
鹅肉受到人们喜爱,尤其受到南方人的青睐
鹅肉的营养价值较高,其蛋白质含量为22
3%,比牛肉、羊肉都高得多
鹅肉中脂肪含量较低,且多为有益健康的不饱和脂肪酸
同时,鹅肉具有药用、食疗功能
具最新研究表明,孕妇多吃鹅蛋、鹅肉对胎儿大脑发育,排除胎毒很有好处
据专家介绍,养鹅业是目前养殖业中产品质量高、效益好的产业
鹅适应性强,它以吃青饲料为主,生产设施简单,养殖成本低
猪、鸡、鸭等畜禽的饲养成本中饲料约占70%,而鹅可利用廉价的青饲料,故生产成本中饲料仅占50%
鹅的疾病少,药物费用低,且养鹅可与林、果、渔生产结合协调发展,可形成良性生态循环,故鹅产品基本属于无污染绿色食品
目前,我国鹅的市场需求处于供不应求状态
我国对鹅的年需求量在8亿~9亿只,目前饲养量虽然发展很快,但也只有6亿只左右
据预测,仅广州年需要鹅就高达7000万只,上海年需要鹅在2000万只左右,香港每天更需要10万只鹅
近几年,全国各地许多大中城市的宾馆酒楼都有鹅肉,在广州几乎每条街都有烧鹅店
所以,鹅市场发展潜力不仅很大,而且前景非常广阔
【养鹅项目可行性研究报告目录】第一部分养鹅项目总论总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便