下载后可任意编辑卫生监督所个人工作计划与卫生监督所医监科年度工作计划汇编卫生监督所个人工作计划(一)食品卫生监督工作计划1、继续重点抓好与人民生活关系密切的“五个种类、一个行业”的食品污染治理工作;整顿与法律规范市场经济秩序和食品专项打假工作,继续加大卫生监督力度落实和巩固“四个100%和一个95%”餐饮消费安全专项整治工作目标,有力地推动了我市的“食品放心工程”建设
2、继续深化宣传贯彻《食品卫生法》,重点抓好餐具消毒的宣传和监测工作,切实把住“病从口入”关,全面落实从业人员培训工作,要求初训覆盖率达100%
3、加大食品卫生监督监测执法力度,继续重点抓好与人民群众生活关系密切的畜牧业产品、种植业产品、水产品、饮用水、加工食品和餐饮业的食品污染治理工作
同时严格根据法定程序落实新、改、扩、续建食品工程的预防性卫生审查和验收,抓好卫生设施的软、硬件建设,做好卫生学评价工作
⑴加强对上市猪肉砷、镉检测,每半年抽检1次,每次抽检不少于10个样品
⑵加强对矿泉水、纯净水生产经营单位的许可管理和卫生质量监督管理,拟4月下旬召开一次全市矿泉水、纯净水污染治理工作会议,加强对矿泉水、纯净水生产经营单位负责人和从业人员的宣传教育和培训工作,严格进出厂检测程序,指导其建立食品卫生长效管理制度
⑶抓好上市豆腐等豆制品的污染治理,对辖区内豆腐等豆制品加工单位进行全面彻底清理整顿,建立健全本底档案资料,做到长效管第1页共5页下载后可任意编辑理,同时加强对加工食品生产、经营企业的卫生监督管理,加强许可证管理,定期对豆腐等豆制品、加工食品生产企业的产品进行抽样检测
⑷加强对学校、企事业单位食堂和酒店、宾馆的饮食卫生日常监督管理,实行专项治理和常常性检查相结合的方式,对餐饮业和学校、企事业单位的食堂进行全面的整顿,4、XX年内在学校(包括幼儿园)食堂、城区餐饮业、直饮水和食品添加剂生产企业继续全面实施