吃什么可以祛湿气
清热祛湿粥【原料】赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克
【制作】将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥
【用法】温热服食
【疗效】清热祛湿
适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症
【注意事项】大便干结者不宜用
=================吃点热汤面,让身体适度出汗,可以带走体内的暑湿之邪
=================消暑健脾祛湿汤【成份】蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮
【功能】清热解暑、巩固排泄及消化系统功能
【服用方法】(2-4人份量)将瘦肉6两飞水后与各汤料及六汤碗清水一同放入煲内
煲约两小时,加适量盐调味
================绿豆百合米仁粥原料:绿豆30克,鲜百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克
制法:(1)将米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;(2)在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成
夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方
丝瓜咸蛋麦片粥原料:丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许
制法:(1)丝瓜洗净刨皮切丁:咸蛋1煮热,剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用
(2)在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花,放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油
具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用
藕丝百合汤原料:藉100克,百合50克,冰糖80克
制法:(1)将藕洗净削皮切细丝;百合剥片切丝待用
(2)开水锅中,加入藕丝和百合丝,烧开后改小火熬成汁,耦丝和百合丝烧至酥烂,加入冰糖
为健脾开胃、清热防暑的夏季营养汤水
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