健康活动：人体需要的食物活动目标：1、知道人体每天摄入很多食物，呈金字塔状。给食物分类，懂得不挑食的道理。2、制作与品尝水果沙拉，收获分享的喜悦。活动准备：参观过农贸市场、收集的各类食物图片、邀请一名家长义工（营养师）到班上给孩子讲有关食物营养方面的知识。干净的各类水果、沙拉酱、保鲜膜水果刀、砧板等活动过程：1、幼儿参观过农贸市场，引导幼儿回忆，你认识哪些食物？说出各类食物的名称。2、我知道的食物。幼儿轮流将收集到的食物图片贴在黑板上，然后进行分类：蔬菜类、水果类、粮食类、肉类、油类、干果类等等3、人每天要吃哪些食物？请幼儿用完整的语言说出来。4、怎样吃才科学。请家长义工给幼儿讲食物营养方面的知识。吃的食物呈金字塔状才科学合理，教育幼儿不挑食。观看金字塔，懂得吃得最多的应是米饭、面包，第二多的是水果、蔬菜，第三是鱼禽肉蛋、奶类豆类，最少吃的是油、糖、盐类，这样人体摄入的食物才均衡，才健康。5、制作水果沙拉。幼儿分组进行。6、分享水果沙拉，感受成功的喜悦。7、活动延伸：在家里监督家长吃健康食物。
