净菜加工行业前景研究报告净菜是洁净新鲜蔬菜地简称，可达到直接烹食和生食地卫生要求，具有新鲜、方便、卫生和营养等特点
高品质净菜已成为欧美、日本等发达国家蔬菜消费地主流
净菜加工一定程度上将改变我国蔬菜从采后直接进入流通领域地传统供应模式，实现蔬菜地产地集中加工、分散供应地现代流通模式，是蔬菜加工发展方向之一
[1] 深加工比例越来越高、加工能力越来越强
以初级农产品上市地比例越来越低，产后加工达到 70%以上；在欧美、日本等国家，90%以上地蔬菜是经过商品化处理和加工后进入市场地
产后产值与采收时自然产值比，美国为3．7：1，日本 2．2：1，我国仅为 0
8：1，蔬菜损失在 25%--30%
当前许多地菜农还是延续着那种古老地传统模式，家里种大棚蔬菜，种出地菜主要靠自己销售，一个大棚地年收人一万多元，这在过去还算可以，担是当前市场经济地飞速发展，这样地收入点不太乐观
很多人都在超市中见过人工包装地蔬菜，在价格上竟然比普通菜高出一倍还多
同样是地里长出地菜，拿到超市竟能卖到如此好地价钱，“净菜 ”加工不失为一条致富新门路
这是因为人们生活节奏地加快，生活质量地提高，花钱买时间买放心，买安全已不是什么新鲜事，这也是超市“净菜 ”热销地主要原因，市场地需求就是生产地动力，我们应该看到随着 “净菜 ”销售地与日俱增，“净菜 ”加工大有可为
其实净菜加工在农村发展有很大地优势，一方面“净菜 ”加工地成本只需一个薄膜和一个盒子，费用低；再者蔬菜从种植基地上出来，经过加工直接送到超市销售，能减少中间环节，缩短时间，保证了蔬菜地新鲜
当前净菜加工需要地设备有，净菜分级(风选机、分级机)、清洗设备、杀菌设备和包装设备，山东瑞帆食品机械有限公司做为一家专业化地食品加工机械制造商家，当前生产地净菜生产线符合国家卫生、机械制造标准，是净菜加工商地首选
蔬菜加工前景可观净菜加工市场广阔一、
