第一节 细胞的生活需要物质和能量第一节 细胞的生活需要物质和能量扫宋中学：冯宏亮 课前思考：课前思考： 11 、动物和植物都是由什么构成的
、动物和植物都是由什么构成的
22 、生物体的一切生命活动是在哪进行的
、生物体的一切生命活动是在哪进行的
33 、教室里要进行教学活动需要哪些设备
、教室里要进行教学活动需要哪些设备
这些都属于物质吗
这些都属于物质吗
44 、每个细胞在进行各种生命活动的时候，、每个细胞在进行各种生命活动的时候，是不是也需要物质呢
是不是也需要物质呢
55 、细胞中都有哪些物质来进行生命活动呢
、细胞中都有哪些物质来进行生命活动呢
图 2-6 糖在水中溶解图中绿色圆点表示水分子
红色圆点表示蔗糖分子
科学家已经证明，水和蔗糖，以及其他许多物质，都是由分子组成的
蔗糖在水中溶解，意味着一个个蔗糖分子分散开来，挤进水分子之间的缝隙中 莫非水中有缝隙，让蔗糖的微粒藏了起来
那分子的结构又是怎样的呢
那分子的结构又是怎样的呢
图 2-7 水分子结构示意图氧原子氢原子 一、细胞中有哪些物质一、细胞中有哪些物质 一类是分子比较小的，一般不含碳（一类是分子比较小的，一般不含碳（ CC ），），如水、无机盐等，这类物质叫如水、无机盐等，这类物质叫无机物无机物 ------------不可燃烧不可燃烧
一类是分子比较大的，一般含有碳（一类是分子比较大的，一般含有碳（ CC ），），如糖类、脂类、蛋白质和核酸，这类物质如糖类、脂类、蛋白质和核酸，这类物质叫叫有机物有机物 ------------ 可燃烧可燃烧
P51P51 二、细胞膜控制物质的进出二、细胞膜控制物质的进出 一般地说，细胞膜能够让有用的物质进入一般地说，细胞膜能够让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的
