今天我当家今天我当家想想看:● 你有没有给爸爸和妈妈做过饭呢?● “ 当家 ” 都要注意哪些事情呢? STEP1: 了解家人的饮食习惯和需求今天我当家,爸爸、妈妈想吃什么 ? 我想吃鱼和鸡蛋。 我想吃苹果和西红柿。 STEP2: 制定美食谱早餐午餐晚餐 STEP3: 采购小计划名称预计采购量价格(元)肉类鱼1kg20 元蔬菜类西红柿0.5kg3 元水果苹果0.5kg5 元其它鸡蛋0.5kg5 元营养搭配要均衡! STEP4: 出发!买菜想想看:● 采购时需要注意什么? STEP5: 加工准备摘菜洗菜切菜小贴士: 1 、要漂洗干净残留农药; 2 、切菜要小心操作,防止伤手。 STEP6: 开始做饭吧!煮饭时米水比例的小窍门: 米和水放锅子里,手掌平放在米上,水刚好没过手就可以了。 做菜小窍门: 1 、一定要煮熟; 2 、不要忘了放盐; 3 、直觉最重要! 小组讨论: 作为一个小当家,除了买菜做饭外,还有哪些工作要做呢?