第二章化妆品学基础化妆品也曾称“香妆品” ，它包括洁净皮肤用的清洁类化妆品；保养皮肤及保护皮肤健康用的养颜类化妆品；美化和保护毛发； 指甲的化妆品以及口腔内使用的化妆品；具有芳香作用的香妆用品等等。1999 年国家卫生部颂布的《化妆品卫生规范》定义为“所称的化妆品，是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，施于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇、口腔粘膜等），以达到清洁，消除不良气味，护肤，美容和修饰目的的产品。”通俗地讲，化妆品就是化妆用品。从制造上来讲，化妆品是一种精细化学品，从使用上来讲，化妆品是一种日用化学品。总之，化妆品不仅是科学与艺术结合的产物，而且是知识密集型高科技产品。化妆品学是研究化妆品配方组成，工艺制造、性能评价、安全使用和科学管理的一门综合性学科。它与许多学科有密切的关系。 特别是近几年功效性化妆品的出现， 已经与医学、 药理学、物理学、化学、环境学、经济学等结合成为一门边沿学科。第一节我国化妆品的发展概况一、发展概况在进入 21 世纪之前世界上许多化妆品厂家均已进入或正在进入我国，抢占中国化妆品市场。 使中国传统的化妆品企业收到较大的冲击。自从改革开放以来， 我国政府出台了许多有关振兴民族化妆品工业的政策， 使我国的化妆品产业有了长足发展。特别在化妆品科研方面，从以往的单纯油与水结合的膏体状化妆品扩展到细胞生物学、分子生物学、药物化学、精细化工专业等跨学科的多领域产业科学。21 世纪化妆品，将进入化妆品硬件和使用化妆品的人类相互融合的新阶段，有人预测21 世纪化妆品将是生物化妆品时代。化妆品的研究将围绕的课题为：抗皮肤衰老化妆品；高安全性、高效防晒化妆品；深层保湿化妆品；清除自由基的新材料，加速表皮角质层代谢更新，在减少皮肤黑色素细胞情况下产生的美白效果等。化妆品是一个高附加值的知识密集型高技术精细化工产品，它应具有安全性、稳定性、使用性和功效性的特点。其中化妆品的功效性越来越受到消费者的重视。 从近几年国内化妆品专业学术会议论文及专业杂志论文来看， 在化妆品的功效性方面我国已经不低于世界发达国家，在某些专业学术方面已经超过世界先进水平。自改革开放以来我国的化妆品工业随着国民经济的发展出现了新的景象。 改变了以往那种单纯的水与油结合的化妆品时代，现在的化妆品从原料上、组方设计上、生产工艺上、产品包装上都有了较大的进步。特别是生物制品， 近几年在国内...
