生物工程专业教学大纲总汇(本大纲适用于生物工程专业 06 级及以后的学生)目 录专 业 基 础 课《微生物学》课程教学大纲......................................1一、课程基本信息..............................................................................................................1二、课程简介.......................................................................................................................1三、课程性质与教学目的................................................................................................1四、教学内容及要求.........................................................................................................1五、各教学环节学时分配................................................................................................9六、推荐教材和教学参考资源.....................................................................................10七、其他说明.....................................................................................................................10 专 业 课《生物工艺学》课程教学大纲...................................11一、课程基本信息...............................................................................................11二、课程简介.......................................................................................................11三、课程性质与教学目的...................................................................................11四、教学内容及要求...........................................................................................12五、各教学环节学时分配...................................................................................17六、推荐教材和教学参考资源...........................................................................18七、其他说明.......................................................................................................18《现代发酵技术》双语课程教学大纲.............................19一、课程基本信息...............................................