冰山（固态） 河流（液态） 气态的水蒸气生成的云雾 焦作市第十八中学 朱会超 在透明塑料袋里滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用细绳把口扎紧，然后放在 80℃ 以上的热水中。几分钟后再把塑料袋从热水中拿出，放入冰水中。你看到了什么现象？能解释这些现象吗？物质由液态变为气态的现象叫汽化。 物质由气态变为液态的现象叫液化。组织讨论：沸腾是一种常见的汽化。 猜想假设：各组根据自己的生活经验做出猜想。进行实验：（ 1 ）了解实验装置。（ 2 ）强调酒精灯和温度计的使用方法。（ 3 ）注意观察温度计的示数和水中气泡的变化。 提出问题：水在沸腾时有什么特征？沸腾后如果继续加 热，是不是温度会越来越高 实验观察——水的沸腾 观察要求观察阶段温度变化情况水中气泡的变化情况水温在 60℃ 以下水温在 60-90℃ 之间水温从 90℃ 至沸腾水在沸腾时 实验观察——水的沸腾 观察要求观察阶段温度变化情况水中气泡的变化情况水温在 60℃ 以下温度逐渐上升无气泡产生水温在 60-90℃ 之间逐渐上升有少量气泡产生，上升过程中逐渐变小。水温从 90℃ 至沸腾水在沸腾时 实验观察——水的沸腾 观察要求观察阶段温度变化情况水中气泡的变化情况水温在 60℃ 以下温度逐渐上升无气泡产生水温在 60-90℃ 之间逐渐上升有少量气泡产生，上升过程中逐渐变小。水温从 90℃ 至沸腾逐渐上升有较多气泡产生，上升过程中仍逐渐变小。水在沸腾时保持不变大量气泡产生，上升过程中逐渐变大至水面破裂。 水的沸腾过程交流： 1 。沸腾的特点：（ 1 ）沸腾在液体内部和表面同时发生（ 2 ）沸腾需要一定的温度（ 3 ）沸腾非常的剧烈（ 4 ）沸腾需要吸热2 。沸腾的条件：（ 1 ）温度达到沸点结论：（ 2 ）继续吸热 阅读课文，思考下列问题• 1 、什么叫做蒸发？• 2 、蒸发发生在液体的什么部位？• 3 、在什么温度条件下发生？• 4 、要使洗过的衣服干的快些，可以采取哪些 措施？你可以得出什么结论？ 结论：• 蒸发的特点 :• 在任何温度都能发生 .• 只发生在液体的表面 .• 蒸发很轻微 .• 影响蒸发快慢的因素 :• 温度 • 表面积• 液体表面空气的流速 提出问题：液体蒸发时需要从周围物体那里吸热吗？ 用棉球在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背上有什么感觉？ 得出结论：蒸发吸热致冷。 学生实验： 蒸发与沸腾的异同点蒸发沸腾不同点发生部位剧烈程度温度条件温度...
