八年级生物第二次阶段测试题班级 姓名一、选择题 30 分1.下列生物中，为单细胞生物且细胞内没有成形细胞核的是 （ ）A.霉菌 B.酵母菌 C.细菌 D.病毒2.下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是 （ ）A.都能够形成芽孢 B.都具有细胞核C.都靠分解现成的有机物生存 D.都进行孢子生殖3.真菌比细菌结构复杂。复杂之处在于真菌 （ ）A．细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 B．细胞内含有叶绿体C．细胞内有成形的细胞核 D．都由多细胞构成4.蘑菇和霉菌都属于真菌，下面不是它们共同特征的是 （ ）A.都是多细胞生物 B.都是自养生物 C.都是异养生物 D.靠孢子进行繁殖5.下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是 （ ） 6.在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基上轻轻按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的 （ ）A．制作培养基 B．消毒 C．接种 D．培养7.分析下列环境中，活细菌数目相对较多的是 （ ）A.用香皂洗过的双手 B.夏季茂密的树林中 C.火车站侯车室中 D.充满高温高压水蒸气的高压锅内 8.下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是 （ ）A. 牛肉汁与琼脂混合 B. 牛奶与琼脂混合C. 土壤浸出液与琼脂混合 D. 蒸馏水与琼脂混合9.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉斑，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是（ ）A.曲霉 B.青霉 C.酵母菌 D.毛霉10.大量细菌可使食品迅速腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,是因为冰箱中 （ ）A．细菌很少 B．细菌繁殖很慢 C．没有细菌 D．细菌都冻死了11.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪来的？A.这些物品中原来有的 B.空气中的C.因为有这些物品，它们跑来的 D.这些物品中的某些物质变来的12．袋装肉肠所采取的主要保存方法是 （ ）A．脱水法 B.真空包装法 C．罐藏法 D．渗透保存法13．适合保存鲜牛奶的方法是 （ ）A．腌制法 B．脱水法 C．巴氏消毒法 D．熏制法14.小明同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是 （ ）A.煮沸后立即倒入酸奶并密封 B.煮沸后立即倒入酸奶不密封C.煮沸后冷却再倒入酸奶并密封 D.煮沸后冷却再倒入酸奶不密封15．右图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（ ）A．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖B．对食物加热的目的是杀死食物中的...
