《酒店经理人运管模式》--鼎盛酒店管理公司 魏中甫总监李发德民航酒店(27697238) 14:28:45我在的一个酒店群正在进行网上交流,由鼎盛酒店管理公司 魏中甫总监和群友分享《酒店经理人运管模式》,行业有差别,但管理通天下,我将部分内容转载过来与大家分享李发德民航酒店(27697238) 14:29:32今天的内容是在昨天的基础上接着讲的,请大家关注李发德民航酒店(27697238) 14:29:41为了能够让大家思维连接的上,现在重复一下昨天的一部分,今天只讲一个工具叫:酒店运管七定式
李发德民航酒店(27697238) 14:29:52大家再回想一下昨天没讲完的这个图,就是今天要讲的:酒店运管七定式
李发德民航酒店(27697238) 14:30:01请大家来做一个连线题
把上面的七个图与七个内容做个连接
李发德民航酒店(27697238) 14:30:07如何明确结果呢
李发德民航酒店(27697238) 14:30:57这个工具告诉我们如何去定目标如:你和下属说:你马上去买一包烟给我
这个指令下去之后,你的下属就不会清楚目标
因为你没讲清楚要买什么烟、多少钱、几分钟回来
我们自己定目标时也一样,可以参照上面这个 PE--SMART
来定,看看你定的目标是不是符合这个标准
李发德民航酒店(27697238) 14:31:07上面这个例子就好像我上周去一家酒店培训时,我问一学员:你现在的目标是什么
学员答:我的目标是要把沐足部的工作做好
朋友们,这样的目标是在给自己定目标吗
李发德民航酒店(27697238) 14:31:16假如我们给自己或下属定出类似这样的目标,那实在不知你如何去评估呢
所以,我们的目标必须清楚明确
至少要包含“时限、数量、质量要求这三大要求
李发德民航酒店(27697238) 14:31:26第二式
战略就是要我们清淅方向
假如方向错了,你的