第 1 节 物质跨膜运输的实例学习目标: 1. 说出渗透作用的原理。 2. 说出动植物细胞吸水和失水的原理。 3. 知道探究的一般流程,尝试提出问题, 作出假设。 4. 举例说出细胞膜是选择透过性膜。渗透系统装置 ( 渗透现象的示意图 ) 分析实验现象1. 漏斗管内液面为什么会升高? 由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。2. 水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗?(友情提醒)半透膜,水分子可以自由通过。 不是的,水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗中,也能从漏斗中扩散到烧杯中,只不过,在单位时间内,从烧杯中扩散到漏斗中的水分子数量比较多。 分析实验现象3. 清水换成同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样? 半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。4. 用纱布代替玻璃纸,漏斗管内液面还会升高吗? 用纱布替代玻璃纸时,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不会升高。 一.渗透作用2. 半透膜:指一些较小的物质能通过,另一些物质不能通过的多孔性薄膜。能否通过半透膜往往取决于分子直径的大小。3 .发生渗透作用需要两个怎样的条件?( 1 )要有半透膜( 2 )半透膜两侧的溶液浓度不同。 (膜两侧溶液具有浓度差)1. 水分子等溶剂分子通过半透膜的扩散,叫做渗透作用。分析:水分子运动方向: ___ 浓度溶液 → ___ 浓度溶液低高一、渗透作用:(或者水分子从相对含量高向相对含量低的方向扩散) 二、动物细胞的吸水和失水现象:细胞膨胀原因:外界溶液浓度 细胞质的浓度,细胞 。小于吸水膨胀现象:细胞皱缩原因:外界溶液浓度 细胞质浓度,细胞 。大于失水皱缩现象:红细胞保持原状原因:外界溶液浓度 细胞质浓度,水分进出细胞处于 。等于动态平衡3. 当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?4.. 红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?不一定;但一般会因持续吸水而涨破。红细胞内外的浓度差。一般情况下,差值较大时吸水或失水较多 . 阅读课本 P60 的“水分进出哺乳动物红细胞”实验,并回答: 1. 红细胞内的血红蛋白等有机物 ---------- 透过细胞膜(能、不能) 2. 红细胞的细胞膜相当于一层 -------------------不能半透膜发生原理:取决于细胞质的浓度和外界溶液的浓度( 1 )动物细胞的 __________...