（一）能量饲料1、玉米：具有“饲料之王”美称。营养特点：（1）能量高，ME（猪）kg。NFN 含量高（74%~80%），且主要是淀粉，CF 少，％，消化率高；（2）CP 含量低，%~%且品质差，赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低；（3）含有较高脂肪（%%），亚油酸含量在 2%左右，是谷物类饲料最高者，若玉米占日粮 50%的比例，可满足畜禽亚油酸的需要量；（4）黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素，也是维生素 E 的良好来源,B组维生素中除硫胺素含量丰富外，其他维生素含量很低。不含维生素 D；（5）钙含量低，磷含量虽然高，大部分以植酸磷的形式存在，对猪利用率低。使用注意事项：（1）饲喂前要粉碎，但不易久贮，1 周内喂完为好。（2）禁止饲喂霉变玉米，注意去毒（黄曲霉毒素（＜mg/kg）和赤霉烯酮，黄曲霉毒素具有致癌作用，赤霉烯酮可使卵巢病变，抑制发情，减少产仔数，初产母猪流产，公猪性欲降低）。现常在配合料中加脱霉剂。（3）不宜过量使用，否则会导致过肥，出现软脂。一般用量 60%左右。2、小麦麸：又称麸皮，是小麦加工的副产品，主要由种皮、糊粉层、少量胚和胚乳组成。小麦麸的营养价值主要取决于面数质量，生产上等面粉时，有相当一部分胚乳与胚、种皮等组成麦麸，这种麦麸的营养价值高。如果对面粉质量要求不高，不仅胚乳在面粉中保留较多，甚至糊粉层也进入面粉，这样的麦麸营养价值低。因此，麦麸的营养价值差别较大，粗纤维为%-12%,粗蛋白质%-17%，氨基酸组成好于小麦。由于麦粒中 B 组维生素多集中在糊粉层和胚中，故麦麸中 B 组维生素含量高，麸皮中钙少磷多，钙与磷比例极不平衡。由于粗纤维含量较高，因此能量较低（ME约为~kg），常用来调节日粮能量浓度。通常生长肥育猪日粮麸皮 15%-25%，断奶仔猪日粮用量大会引起拉稀，一般不超过 10%。妊娠母猪日粮约占 25%-30%。由于含适量粗纤维和硫酸盐类，具有轻泻作用，产后母猪喂给适量的麸皮粥可以调节消化道机能。3、米糠：米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层、胚三种物质混合物。与麸皮一样，其营养价值与白米加工程度有关，加工米越白，胚乳中物质进入米糠越多，米糠能量越高。米糠粗蛋白质%，粗脂肪含量%，粗灰分%。钙与磷比例相差悬殊，钙少磷多。因米糠粗脂肪中含不饱和脂肪酸多，贮存时间长脂肪会酸败；肥育猪日粮中比例过高会使猪体脂肪松软；饲喂幼龄仔猪易发生腹泻。一般生长猪日粮中 10%-15%，大猪可达 30%。米糠榨油后所得米糠饼，含油量下降，能值也降低...
