商品学基础试题一及答案一、填空题（ 1分×15空=15分）1． 商 品 学 是 以 商 品 客 体 为 研 究 对 象 ， 以 _________中 心 内 容 ， 研 究___________的科学。2． 商 品 质 量 管 理 大 体 经 历 了 三 个 发 展 阶 段 ， 即 ____________阶 段 、____________和__________阶段。3．商品标准化的形式主要有简化、 _______、______、_______和_______等。4．表示_________标志。5．ISO 是国际标准化组织的简称，IEC 是___________的简称。6．以包装在商品流通中的作用作为分类标志，可分为________包装和_______包装。7．EAN条码又称 ________条码； UPC条码又称 ________条码。二、不定项选择题（ 2分×5题 =10分）1．标志是（） A．电子元器件专用合格认证标志 B. 电工产品专用安全认证标志 C. 环境标志D. 生态标志 2. 鞋分成雨鞋、凉鞋、运动鞋等时，是按（）作为其分类标志的。 A. 原材料 B.生产加工方法 C.用途 D.主要成分 3. 包装标志按表现形式，可分为（） A.文字标志 B.包装储运图示标志 C.收发货标志 D. 危险货物包装标志 E.图形标志 4 ．包装标志按内容和作用，可分为（） A.文字标志 B.包装储运图示标志 C.收发货标志D.危险货物包装标志 E. 图形标志 5.爆炸品标志的颜色是（） A.上白下红印红色 B.上红下白印红色C.上红下白印黑色 D.上白下红印黑色三、判断题（ 2分×5题=10分） 1 ．（）分期付款是一种支付方式，不是商品附加物。 2 ．（）商品社会属性（除商品价值之外）构成了商品使用价值的社会基础。 3 ．（）霉腐变质性属于商品的化学属性。 4 ．（）商品自然属性构成了商品使用价值的物质基础。 5 ．（） 通过调节密封环境中气体的成分来达到防霉腐和保鲜的方法是气相防霉腐法。四、名词解释（ 4分×5题 =20分）1．商品2. 全面商品质量3. 商品条形码4. 商品包装5. 商品储存五、简答题（ 5 分×6 题=30 分）1. 商品有哪些基本特征？2. 简述商品质量监督的类型和形式。3. 简述商品分类的原则。4. 哪些商品不能全数检验而只能抽样检验？5. 简述 PDCA循环的四个阶段和八个步骤？6. 如何防治商品腐蚀？六、论述题（ 15 分）为什么说集装箱的出现和发展，是包装方法和运输方式的一场革命？试题一答案一、填空题（ 1分×15空=15分）1．商品质量商品使用价值2. 检验质量管理统计质量管理阶段全面质量管理3....
