商品淘汰管理制度商品淘汰商品淘汰的原则(1)根据销售来确定,挑选若干排名靠后的商品作为淘汰对象
但有两点要注意:一是排行靠后的商品是否是为了保证商品的齐全性才采购进场的;二是排行靠后的商品是否是由于季节性因素才销售欠佳,如果是这两个因素造成的滞销,对其淘汰应持慎重态度
(2)最低销售量或最低销售额
对于那些单价低、体积大的商品,门店可根据实际情况规定一个最低销售量或最低销售额,达不到标准,列入淘汰商品,否则会占用大量宝贵货架空间,影响整个卖场销售
实施这一标准时,应注意这些商品销售不佳是否与其布局与陈列位置不当、断货等因素有关
(3)商品质量
对被技术监督部门或卫生部门宣布为不合格商品的,必须立即下架退货
商品淘汰提议及时间要求正常淘汰情况门店/ 采购部在每月 7 日、 21 日(如遇节假日时间顺延)将《商品淘汰建议单》通过OA留言提报至运营管理部业务经理/ 部门经理
淘汰商品确定(1)门店提议淘汰的商品需将地区采购经理建议的淘汰商品单独提报
① 门店提议—地区采购经理建议部分(地采商品)经运营管理部审核、主管副总审批通过后方可执行
② 其它(不含地区采购经理建议部分)门店提报的《商品淘汰建议单》,经运营管理部审核、主管副总审批通过后(3 个工作日内完毕) ,由运营管理部业务经理通过OA留言发送相应门店及采购部
门店在5 个工作日内完成退货,对于退货存在问题的厂商,采购部需协助进行沟通
在门店完成退货后,采购部需在 2 个工作日内完成商品信息的变更工作
(2)采购部提议淘汰的商品① 运营管理部将采购部提议的《商品淘汰建议单》进行初步审核后,通过OA留言发送至各门店店长,门店店长对淘汰商品信息进行确认,在3 个工作日内,将意见标注在《商品淘汰建议单》上,通过OA留言进行回复
② 门店回复的《商品淘汰建议单》经运营管理部审核后,由运营管理部业务经理通过OA留言发送至采购部,采购