第三单元生 物 圈 中 的 人第一章 人的生活需要营养这些都是我们常吃的食物，你知道它们能为我们提供哪些营养吗
第一节 食物的营养成分( 二 )同学们认真阅读课本 P5-7 内容
同学们合上课本，独立完成同步学习 P3自主研学
自主研学答案： 1
物质运输、体温调节20% 3
佝偻病、骨质疏松症、地方性甲状腺肿 (P79)肝脏、鱼肝油夜盲症、干眼症、皮肤干燥、脱屑稻、麦等谷物的种皮里神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良、生长迟缓新鲜蔬菜和水果里坏血病、抵抗力下降鱼肝油、蛋黄、肝脏儿童患佝偻病，中老年患骨质疏松症维生素1
四种主要维生素的来源及缺乏症分别是什么
VA: 主要存在于肝脏、鱼肝油等动物性食物里
VB1: 主要存在于稻、麦等谷物的种皮里，即糙 米或全谷类
VC: 又叫抗坏血酸，主要存在于新鲜蔬菜和水果里
VD ：主要存在于鱼肝油、蛋黄、肝脏等食物里
维生素 D 能促进小肠对钙、磷的吸收和利用
四种主要维生素的来源及缺乏症分别是什么
缺乏 VA: 夜盲症、干眼症、皮肤干燥、脱屑等
缺乏 VB1: 神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良、生长迟缓等
缺乏 VC: 坏血病、抵抗力下降等
缺乏 VD ：儿童患佝偻病，中老年患骨质疏松症
比较不同果蔬中维生素 C 的含量阅读课文，了解知识背景
按照科学探究的一般步骤进行操作：(VC 能使紫色高锰酸钾溶液褪色 )1 ）提出问题：哪些（种）蔬菜或水果含有较多的维生素 C 呢
2 ）做出假设：__________________________________________
3 ）制订计划：①研磨；②过滤；③滴定
4 ）实施计划：分组实验操作
5 ）得出结论：在 _____________ 中维生素 C 的含量较高
6 ）表达交流
辣椒苹果需要的滴数811谁含 VC 的量多
辣椒水和无机盐1
水在人体中有哪些
