第 2 章 组成细胞的分子第 5 节 细胞中的无机物人教版必修 1 运动员饮料中的化学成分成分质量浓度成分质量浓度蔗糖其他糖类柠檬酸柠檬香精氯化钠氯化钾磷酸二氢钠磷酸二氢钾碳酸氢钠30 g/L10 g/L10 g/L0.8 g/L1.0 g/L0.1 g/L0.1 g/L0.1 g/L0.1 g/L思考 1. 每升饮料中水占多少？2. 表中哪些成分属于无机盐？ 一 细胞中的水1. 含量 3. 人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例 %10227679831. 细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例 %85-901-1.57-101-21-1.52. 几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量 %9780-8578659060-80 细胞中含量最多的化合物是水 不同生物的含水量不同同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？分析讨论一分析讨论一 生长发育阶段幼儿成年（女）成年（男）质量分数％77%52%-58%60%-65% 同种生物，不同的生长发育时期含水量不同 一 细胞中的水2. 种类和功能种类含量功能水 一 细胞中的水2. 种类和功能种类含量功能水 结合水 一 细胞中的水2. 种类和功能种类含量功能水 结合水 4.5% 一 细胞中的水2. 种类和功能种类含量功能水 结合水 4.5% 细胞结构的组成成分 一 细胞中的水2. 种类和功能种类含量功能水 结合水自由水4.5% 细胞结构的组成成分 一 细胞中的水2. 种类和功能种类含量功能水 结合水自由水4.5%95.5%细胞结构的组成成分 一 细胞中的水2. 种类和功能种类含量功能水 结合水自由水4.5%95.5%细胞结构的组成成分⑴ 良好溶剂 一 细胞中的水2. 种类和功能种类含量功能水 结合水自由水4.5%95.5%细胞结构的组成成分⑴ 良好溶剂 ⑵ 运输养料和代谢废物 一 细胞中的水2. 种类和功能种类含量功能水 结合水自由水4.5%95.5%细胞结构的组成成分⑴ 良好溶剂 ⑵ 运输养料和代谢废物 ⑶ 化学反应的原料和场所 一 细胞中的水2. 种类和功能种类含量功能水 结合水自由水4.5%95.5%细胞结构的组成成分⑴ 良好溶剂 ⑵ 运输养料和代谢废物 ⑶ 化学反应的原料和场所⑷ 维持细胞的正常形态 （ 2 ）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？ （ 1 ）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么 两者含水量接近？血液主要以自由水的形式存在心肌主要以结合水的形式存在自由水 结合水（ 3 ）比较新...
