下载后可任意编辑幼儿园食品卫生安全管理制度与幼儿园食品卫生安全自查报告汇编幼儿园食品卫生安全管理制度一、幼儿园应建立健全食品卫生安全管理制度，食堂人员应自觉遵守食堂卫生管理规章制度及岗位责任制度。 二、建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂人员随意进人食堂的食品加工操作间及食品原料存房间，防止投毒事件的发生，确保幼儿用餐的卫生和安全。 三、幼儿园行政人员定期检查或随机抽查食堂食品卫生工作，并由食品卫生管理员每日检查具体情况，发现异常立即制止、纠正，以防后患。 四、加强幼儿及家长的饮食卫生教育，进行科学引导、教育其不买街头无证商贩出售的食品，不食来历不明的可疑食物。 五、加强从业人员的卫生技术培训工作，包括三大食品卫生法律规范操作，进一步提高从业人员的基本素养和技能。 六、食堂人员应自觉遵守食品卫生法及幼儿园食堂相关工作制度，严禁食品中毒等事故发生。 七、食品管理员每月工作中的功过情况进行相应的工作考核，考核结果与考核工资挂钩。第 1 页 共 3 页下载后可任意编辑幼儿园食品卫生安全自查报告为了强化幼儿园的安全工作，增强师生的安全意识，确保幼儿繁荣人身、饮食安全，保证幼儿欢乐健康成长，根据区教委关于幼儿园安全工作规定的指示精神，我园针对自身情况进行了详细周密的自查。现将自查情况汇总如下： 一、领导班子充分重视，提高思想意识 首先召开领导班子成员会议，明确职责和具体分工，成立以校长、园长为首的幼儿园安全工作领导小组，针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议，学习教委颁发的文件，要求老师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，签订安全责任状，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。 二、 消防安全工作管理 根据教委消防安全指示精神，幼儿园集体对活动室、寝室、食堂等重点防火场所进行排查，对电源、电线进行改装处理，对教室内的插座进行“不用即封”处理，将墙面外漏的插座用胶带封住，将拖线插座放在高处（孩子够不着的地方）使用，消除一切不安全的隐患。检查各类消防设施、消防器材的使用情况。并对幼儿及老师进行应急预案知识教育，确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。 三、 参加大型社会活动情况管理 幼儿园参加大型社会活动需要经教委通过，并要求组织老师明确职责，精心组织，周密安排，制订活动应急预案，专人跟班，确...
