世界星级酒店个案分析Hyatt Hotels/Hyatt International——凯悦饭店及度假区饭店集团Marriott International——皇朝万豪Four Seasons Hotels & Resorts——四季酒店集团Hyatt Hotels/Hyatt International一、 凯悦历史凯悦饭店及度假区饭店集团包括两个独立的集团公司-----凯悦饭店集团和凯悦国际饭店集团。凯悦饭店集团属于芝加哥的普里茨科 Pritzker 家族，1957 年 9 月 27 日以 210 万美元买下了洛杉矶国际机场的一家饭店。1967 年凯悦建成了世界第一家 atrium hotel。同年凯悦国际饭店集团宣告成立，香港凯悦是第一家位于美国之外的凯悦饭店。凯悦国际饭店集团是普里茨科家族的另一家独立的公司。普里茨科家族的主要财产：Marmon Holdings Inc 马们集团控股公司Hyatt group holdings：凯悦饭店集团，博彩业，凯悦航空公司其它直接拥有的公司：凯悦国际饭店集团，《麦考尔》杂志二、 凯悦特色----典雅与豪华完美结合的饭店建筑21 层的门廊大厅(the 21-story atrium tower lobby)---亚特兰大凯悦总部，整个饭店建筑呈现直立的蘑菇状，高高的天蓝色穹幕下面是一个旋转大厅，中间是由 1300 个房间围城的一个 21 层高的大门廊夏威夷怀基凯悦摄政饭店：门廊大厅宛如一个热带瀑布、水池和芳香花木的异国热带雨林。圣安东尼奥摄政饭店：花园式门廊---建在圣安东尼河河道的延伸处，潺潺河水流过印第安纳波里斯凯悦摄政饭店：20 层的门廊里布满了各种各样的商店洛杉矶凯悦摄政饭店的门廊有 25 家商店与百老汇广场市场相连东京世纪凯悦饭店七层门廊处于该市新宿的商业中心，面对中心花园，与最繁华的购物娱乐区相连还有许多饭店的门廊是露天式的，或全玻璃式的，劈为餐厅、咖啡厅或会议室。Hyatt 的这种“atrium”概念改变了酒店业的发展进程。对饭店建筑上的要求不再是消除额外的空间，而是创造更大、更开放的公共空间。三、 凯悦的品牌及服务凯悦大饭店 Grand Hyatt凯悦大饭店规模大，服务质量高，饭店都是中等以上规模。提供独特、高效的服务，位于主要的中心城市或旅游度假区。凯悦大饭店的服务有丰富的文化内涵，以吸引娱乐休闲的游客和开展大规模的会议活动。饭店中有纷繁多样的商业和娱乐设施，世界一流的宴会设施并拟提供特定的服务，饭店还会通过营造艺术气氛给顾客带来美的享受。所有服务以满足不同客人的需要，不管是商务游客还是一般的观光游客。在客房方面，高水平的个性化服务、舒...
