经典剧目:天下第一楼编剧:何骥平人物卢孟实--福聚德掌柜的
唐德源--福聚德老掌柜的,也是东家
唐茂昌--唐德源的大儿子
唐茂盛--唐德源的二儿子
常贵--福聚德的堂头
罗大头--福聚德的烤炉的
王子西--福聚德的二掌柜
玉雏儿--卢孟实的相好,胭脂巷的妓女
李小辫--福聚德的灶头
修鼎新--福聚德的"瞭高儿"兼帐房;前为克五的"傍爷"
克五--某王爷的后代,食客
成顺--福聚德的徒弟
福顺--福聚德的徒弟
福子--唐茂昌的"跟包的"
警察、宫里包哈局的执事、中人钱师爷、总统府的侍卫副官、瑞蚨祥的四爷、胭脂巷的女人、送花的伙计、食客等
第一幕时间 1917 年
地点前门外肉市"福聚德"
正阳门(又称前门)外,堪称"天子脚下",人口稠密,市井繁华,京师之精华尽在于此
店铺、茶楼、戏院、摊位鳞次栉比
白天人群熙来攘往,入夜灯火辉煌,历经五百年繁盛不衰
就在正阳门外,俗称前门大街的东边市房后面,有一条胡同,叫肉市口
每天早上天色微明,肉市就热闹起来,本来不算宽的街道两边,埋着沙马杆子,塔着棚子,里里外外摆满了卖猪肉的肉杠子,上面摆着从东四、西四"汤锅"挑来的鲜猪肉
到这儿来买肉的有附近饭馆里的采买,宅门里做饭的厨子,小户人家的主妇,偶尔也有宫里御膳房的太监
讨价还价,你买我卖,声浪纷然
到十点钟左右,肉尽人散,这里酒肆、茶楼的买卖开始兴旺起来
内城里的旗人刚起身,提笼架鸟,带着仆从,结朋携友来喝茶、聊天、听评书,一坐就一天
转眼就到了傍晚"饭口"的时候,肉市口里又换了另一番情景
原来,就在这条小胡同的两边儿,一家挨一家地开着密集的饭馆子,每家馆子都有独特的风味佳肴:正阳楼的涮羊肉、大螃蟹,东兴楼的酱汁鲤鱼,烧饼王的吊炉烧饼,天泰馆的小米粥……最有代表性的,要数声噪京城的烧鸭子(直到解放前后才叫做"烤鸭")
老字号"福聚德",就坐在这肉市口里
道光十七年,一个操着山东荣成口音的