园艺专业本科培养方案一、培养目标本专业培养具备较完整的现代生物科学的知识体系和较宽厚的园艺基本理论知识, 掌握扎实而熟练的基本技能, 能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化及其它相关领域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等方面的工作，有较宽广的适应性和一定专业特长的园艺学学科复合型人才
二、培养要求本专业学生主要学习园艺作物栽培、育种、组织培养、生物技术、设施园艺学、园艺产品贮藏和运销、 园艺作物病虫害防治等方面的基本理论知识，接受园艺作物生产、管理和新品种选育等方面的基本技能训练, 掌握园艺作物新品种选育、栽培管理、种子生产和工厂化育苗、设施园艺及园艺产业发展规划等方面的基本能力
毕业生应获得以下几方面的知识、能力：1． 掌握生物学的基本理论、基本知识和基本实验技能；2．掌握园艺场（园）的规划设计、园艺植物栽培、种质资源保存、品种选育与良种繁育、植物保护、园艺产品采后处理与贮藏保鲜、景观规划与设计等方面的专业知识和技能；3．具有通识性文学历史哲学 生物学园艺学思想道德政治学等方面的知识及较强的创造性思维 , 开展创新实践和科技开发的基本能力；4．熟悉现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理等方面的方针、政策和标准、法律与法规
5．了解园艺作物栽培管理、新品种选育、种子生产和工厂化育苗、设施园艺等方面的理论前沿、应用前景发展动态和行业需求；6．具有初步的科学研究和实际工作能力, 一定的批判性思维能力和不断创新与终身学习的能力
三、主干学科和主要课程主干学科：园艺学、生物学
核心课程： 植物学、 植物生物化学、 植物生理学、 遗传学、分子生物学、 园艺学 I 和 II( 果树、蔬菜 )、观赏园艺学、设施园艺学、园艺产品贮藏运销学
主要实践性教学环节：军训、劳动技能课、 社会实践、 教学实习、 课外创新、 课题论文、毕业实习及毕业论文
